Pavasarī akciju sabiedrības «Balticovo» Iecavas pagasta ražotnē atklās jaunu olu šķirotavu, lai turpinātu pāreju uz dējējvistu turēšanu ārpus sprostiem. Tā būs trešā jaunā šķirotava ieplānotajā ražošanas modenizācijā, «Bauskas Dzīvei» skaidro uzņēmuma attīstības un komunikācijas direktors Toms Auškāps.
Investīciju programma «Jaunā šķirotava» atrodas ražotnes teritorijā tuvāk Baldones ceļam. Pāreja uz ārpussprostu novietnēm un jaunās olu apstrādes ēkas ir daļa no vērienīgās 150 miljonu eiro investīciju programmas, kurā AS «Balticovo» sadarbojas ar bankām, atklāj vadītājs.
Divas jau gatavās jaunās šķirotavas papildina iepriekš uzbūvētās 12 ārpussprostu dējējvistu novietnes, kurās dubultots olu daudzums, ļaujot dienas laikā sašķirot visas Iecavas ražotnē izdētās olas, skaidro T. Auškāps. «Šķirošana bija mūsu ražošanas procesa «pudeles kakls», kas būs pilnībā novērsts ar tagad topošo trešo šķirotavu,» stāsta uzņēmuma pārstāvis, «pēc tam varēsim sākt konvertēt ārpussprostu turēšanai vecās novietnes. Pārejot uz dējējvistu ārpussprostu novietnēm, olu produkcijas apjoms var sarukt līdz pat 20%, tāpēc vajadzīgas plašākas ražošanas un pārstrādes telpas.»
AS «Balticovo» audzis arī Eiropas mērogā, atklāj T. Auškāps. «Esam kļuvuši par lielāko olu ražotāju kaimiņvalstī Lietuvā, iegādājoties ražotnes un pārveidojot tās dējējvistu turēšanai ārspus sprostiem,» stāsta uzņēmuma pārstāvis, «transformējam un modernizējam Igaunijā iegādātās vistu kūtis, arī tur ir paplašināšanās mērķi.»
Iecavas uzņēmuma jau iepriekš pieteiktais mērķis ir visās ražotnēs pāriet uz dējējvistu turēšanu ārpus sprostiem, jo brīvos apstākļos turētu vistu dētās olas pieprasa visā Eiropā. AS «Balticovo» plāno ieņemt lielāku daļu Eiropas olu produktu tirgus.
Labi rezultāti ir zīmola jaunajiem produktiem. Atzinīgi novērtēti un tirgū pieprasīti ir «Balticovo» olu makaroni, kurus gatavo no cietajiem kviešu miltiem, pievienojot 15% pašu ražotās šķidrās olu masas, pauž vadītājs.
Savukārt «Balticovo» olu saldējums, lai arī novērtēts kā garšīgs, pagājušajā vēsajā vasarā vietējā tirgū nav iegājis tik sekmīgi, atzīst T. Auškāps. «Tagad tam veidojam mārketinga kampaņu, jo saldējumu tirgus ir savdabīgs, tajā jauniem produktiem nav viegli ieņemt savu nišu.»
Jau vēstīts, ka olu ražotne Iecavas pagastā strādā kopš 1972. gada un patlaban ir lielākā olu un olu produktu ražotāja Ziemeļeiropā – «Balticovo» vistas gadā izdēj vairāk nekā 600 miljonu olu.
