Brunavas pagasta iedzīvotāja GUNDEGA VECVAGARE, kura šoruden mācīsies Bauskas 1. vidusskolas 12. klasē, šomēnes strādā atpūtas vietas «Rožmalas» restorānā par viesmīļa palīdzi.
Brunavas pagasta iedzīvotāja GUNDEGA VECVAGARE, kura šoruden mācīsies Bauskas 1. vidusskolas 12. klasē, šomēnes strādā atpūtas vietas “Rožmalas” restorānā par viesmīļa palīdzi.
– Pirmdien, kā ierasts, darbā ierados nedaudz pirms pulksten deviņiem rītā. Dienas sākumā nopulēju galda piederumus, salieku krūzītes un glāzes bārā. Pēc brokastotājiem sakārtoju galdiņus.
Viens no maniem pienākumiem ir uzklāt un novākt galdiņus. Pozitīvi, ka viesmīļi vienmēr palīdz, pasaka, kas un kā jādara. Viņi vada manu darbu. Salieku augļus, palīdzu apkalpot klientus, sverot “Rožmalās” ceptos cepumus, pasniedzot kūkas. Ar klientiem norēķinās vecākie kolēģi.
Darbdiena beidzas dažādā laikā, parasti restorānā esmu līdz pulksten sešiem, septiņiem vakarā. Uz darbu un mājās braucu ar velosipēdu. Vakaros paskatos televīziju un eju gulēt, jo ir liels nogurums. Tas ir labs, kā pēc padarīta darba. Pirmo reizi iegūstu šādu pieredzi, man nav žēl aizņemtā laika.
Otrdiena un trešdiena bija brīvas. Varēju mājās atpūsties. Bija silts laiks – sauļojos un gāju peldēties. Manas mājas atrodas pie Mēmeles.
Ceturtdien braucu uz “Rožmalām”. Todien bija ļoti daudz cilvēku, gaitu un veicamā. Pildot viesmīļa palīdzes pienākumus, pārliecinājos, ka šajā darbā jābūt kārtīgam, akurātam, jāpārzina savs darbs un uzdevumi. Klienti ir dažādi, taču atrast kopīgu valodu var ar ikvienu. Grūtāk, ja cilvēki runā svešā mēlē, taču arī tad saprasties var. Restorānā, apkalpojot apmeklētājus, noderēja krievu un angļu valodas zināšanas.
Piektdien uzņēmām klientu grupu.
Sestdien un svētdien biju restorānā. Darbu organizē pēc grafika. Lielākoties jāstrādā divas trīs dienas pēc kārtas, pēc tam var atpūsties.
Nedēļas nogalēs ierasti ir klientu pieplūdums. Ierodas pilsētnieki un, protams, ārzemnieki.
Šovasar būšu ieguvusi jaunu pieredzi, priekšstatu par viesmīļa darbu. Ceru, ka tas noderēs turpmāk dzīvē. Strādājot “Rožmalās”, sāku domāt, ka pēc vidusskolas beigšanas varētu izvēlēties profesiju, kas saistīta ar viesnīcām – tūrismu.
