Bauskā Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) Bauskas birojs rīko semināru par augļu un ogu pārstrādi.Visi interesenti seminārā gaidīti trešdien, 9. maijā, pulksten 10 Bauskas novada domes zālē, informē lauku konsultante Raimonda Ribikauska.Semināra gaitā Latvijas Valsts augļkopības institūta vadošā pētniece, Dr. sc. ing. Dalija Segliņa stāstīs par augļu un ogu nozīmi uzturā, to pārstrādes tradicionālajām un netradicionālajām izejvielām, iekārtām un inovācijām, izklāstīs prakses pieredzi. Tiks sniegta informācija par pārtikas drošības praksi un likumdošanu, jaunu preču, produktu un pakalpojumu popularizēšanu tirgū. Savukārt R. Ribikauska stāstīs par pieejamo Eiropas atbalstu lauksaimniecības produktu ražošanai, pirmapstrādei un pārstrādei mājas apstākļos. LLKC semināru organizē Valsts lauku tīkla izglītojošo pasākumu programmā, to atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests.
