Ēdinātāji Bauskas novadā turpina paplašināt pakalpojumu klāstu, piedāvājot apmeklētājiem arvien jaunus Bauskas pusei raksturīgus ēdienus.
Kafejnīcā «Pie Rātslaukuma» trešdienās ikviens var nogaršot kuģeli – rīvētu kartupeļu sacepumu. Tas gan nav iekļauts tā dēvētajā īpašajā Bauskas ēdienu sarakstā, tomēr mūsu pusē šāda maltīte ir izsenis iecienīta. «Bauskas Dzīvei» par to stāsta Bauskas tūrisma informācijas centra vadītāja Inese Turkupole-Zilpure.
«Kuģelis, tāpat kā virteņi, kurus piedāvā kafejnīcā «Taverna», ir mūsu pusei raksturīgs tradicionālais ēdiens. «Tavernā» pastāstīja, ka virteņus labprāt pieprasa. Ceru, ka ēdienkartes dažādošanai baušķenieki neatteiksies nogaršot arī kuģeli,» viedokli pauž I. Turkupole-Zilpure.
«Bauskas Dzīve» jau rakstīja, ka no 4. maija trīs Bauskas novada ēstuvēs – atpūtas kompleksā «Miķelis», viesu nama «Bērzkalni» kafejnīcā un Mežotnes pils restorā-nā – var nobaudīt trīs Bauskas īpašos ēdienus. Tie tapuši, sadarbojoties vietējiem pavāriem un izmantojot īpašās sastāvdaļas – Bauskas alu un «Saldo bruneti».
Atpūtas kompleksa «Miķelis» direktore Vizma Štraumane «Bauskas Dzīvei» pastāstīja, ka jauno piedāvājumu vislabprātāk izmanto baušķenieki. Atpūtas kompleksā viņi ierodas brīvdienās un labprāt pasūta pamatēdienu «Bauskas dālderi» un desertu «Saldās pilsdrupas». Kokteilis «Bauskas rātes dzira» īpaši nav pieprasīts. Maltīti nobaudījušie par to izteikušies pozitīvi.
