Briselē noslēdzies kārtējais sarunu cikls par benzopirēna normām
kūpinājumos, arī zivīs un gaļā. Panākta vienošanās par Latvijai
labvēlīgu risinājumu.
Latvijas Gaļas ražotāju un pārstrādātāju
asociācijas pārstāvja Didža Šmita ieraksts viņa «Twitter» kontā liecina:
«Nu ko. Maratona distance sprinta režīmā būs noskrieta. Kūpinājumi ir
aizstāvēti! Regula izmainīta! Paldies visai komandai – Zemkopības
ministrijai, «Bior» utt.» Lai aizstāvētu gaļas ražotāju intereses
sarunām Briselē par stingro normu mīkstināšanu, asociācija bija
deleģējusi D. Šmitu. Savulaik viņš veiksmīgi panāca atrunas iekļaušanu
Eiropas Komisijas (EK) regulā, kas ļāva saglabāt iepriekšējo benzopirēna
pieļaujamo līmeni Latvijas šprotēs. Tā ziņo aģentūra LETA.
Gaļas
produktu pārstrādātāji šo jaunumu vērtē pozitīvi. SIA «Planik 2»
vadītājs Vladimirs Korņenkovs no Bauskas novada uzskata, ka reiz ir
panākta taisnība: «Visu mūžu gaļu esam tā kūpinājuši, darīsim to arī
turpmāk.»
Šīgada janvārī «Bauskas Dzīve» rakstīja, ka
benzopirēna normu pazemināšana gaļas kūpinājumiem ir aktualitāte gan
ražotājiem, gan patērētājiem. Pēdējie ir apņēmības pilni ieradumus
nemainīt, tādēļ tirgotavās joprojām taujās pēc tik iecienītajiem mājas
kūpinājumiem. V. Korņenkovs toreiz izteicās, ka situācija ir nedaudz
pārspīlēta: «Pāries tas trakums, un viss nomierināsies. Beigās jau visu
nosaka pircējs – ja manta ir garšīga un veselīga, to pērk.»
Jau
tika vēstīts, ka 1. septembrī beigsies trīs gadu pārejas periods, ko EK
ieviesa 2011. gadā, nosakot izmaiņas benzopirēna, benzantracēna,
benzofluorantēna un krizēna normai.
