Latvijas kūku cepšanas konkursa Zemgales pusfināls norisināsies 4.
jūlijā Bauskā Kantrifestivāla laikā, vēsta rīkotāji no lielveikalu tīkla
«Rimi» Gardēžu komandas.
Konkursa mērķis ir atklāt Latvijas
gardākās kūkas recepti un labāko kūku cepēju, rast jaunas garšas, atklāt
sen aizmirstās receptes un dalīties kūku cepšanas tradīcijās, informē
SIA «Rimi Latvia» sabiedrisko attiecību speciāliste Laura Podskočija.
Pieteikties
konkursā jebkura cepēja vai cepējs var līdz 26. jūnijam mājaslapas
gardezi.lv sadaļā «Latvijas gardākā kūka» vai arī aizpildot anketu
«Rimi» veikalā. Visus pirmajā kārtā iesniegtos pieteikumus vērtē Latvijā
zināmi pavāri – «Rimi» Gardēži, izvēloties no katra kultūrvēsturiskā
reģiona desmit interesantākās kūku receptes. To autori sacentīsies
reģiona pusfinālā un tautas balsojumā, lai labākie vēlāk tiktos lielajā
finālā Rīgā.
Lai pieteiktos konkursam, dalībniekiem ir jāpagatavo
kūka, jānofotografē tās tapšanas process un rezultāts. Pieteikumā līdz
ar 2 – 3 fotogrāfijām ir jāiesniedz kūkas recepte un īss pamatojums,
kādēļ tā ir cienīga kļūt par Latvijas gardāko kūku.
Konkursa
reģionālie pusfināli notiks arī 11. jūlijā Liepājas Jūras svētkos, 25.
jūlijā Rīgā, «Rimi» hipermārketā tirdzniecības parkā «Alfa», 1. augustā
Rēzeknē pilsētas svētkos, 8. augustā Valmieras pilsētas svētkos.
Pusfinālos dalībniekus vērtēs arī konkrētās pilsētas īpaši izraudzītie
viesi. Fināls notiks Rīgā, uzvarētājs saņems «Rimi» dāvanu karti 500
eiro vērtībā.
«Rimi» Gardēdis Normunds Baranovskis pauž: «Kūku
garša un sastāvdaļas atšķiras ne tikai reģionos, bet arī katrā ģimenē.
Gatavojot ēdienu, ir svarīgi ļauties eksperimentiem, tikai tā varēs
atklāt jaunas garšas un radīt pašiem savas dzimtas receptes, ko nodot no
paaudzes paaudzē.»
«Bauskas Dzīve» iepriekš aprakstījusi vairākas
izcilas kūku cepējas Bauskas, Iecavas un Rundāles novadā, kas varētu
veidot spēcīgu konkurenci reģionālajā pusfinālā. Dažai konditorejas
gardumu gatavošana ir sekmīgs mazais bizness. Pērn Siera kluba rīkotajā
kūku cepēju konkursā otro vietu ieguva Bauskas novada Gailīšu pagasta
konditore Biruta Janočko.
