Īpašus ēdienus, kuru cena nepārsniegs piecus eiro, varēs nobaudīt deviņos Bauskas un Rundāles novada sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos no 11. līdz 18. novembrim.
Bauskas tūrisma informācijas centrs (TIC) sadarbībā ar ēdinātājiem organizē mūspusē nebijušu akciju «Bauskas kafejnīcu patriotiskā nedēļa». «Kafejnīcās gaidīs gan baušķeniekus, gan viesus, lai ar īpašiem ēdieniem par pievilcīgām cenām kopīgi svinētu Latvijas valsts svētkus. Gaidot gardos ēdienus, ikviens varēs rakstīt vēlējumus Latvijai ceļā uz tās simtgadi. Decembrī tie būs apskatāmi publiskos pasākumos. Lai veicinātu interesi par akciju, tās dalībnieki piedalīsies spēlē –, apmeklējot divas kafejnīcas, būs iespēja iegūt uzņēmēju sarūpētu dāvanu,» stāsta Bauskas TIC vadītāja Inese Turkupole-Zilpure.
Piedalīties akcijā tika rosinātas visu četru mūsu novadu ēstuves. Atsaucās deviņi sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi Bauskas un Rundāles novadā. Patriotiskās nedēļas dalībnieki ir krogs «Aveņi», mūzikas klubs «Čuguna roze», grilbārs «Pauze», kafejnīca «Pils krogs», viesu nams «Bērzkalni», atpūtas komplekss «Rožmalas» un Mežotnes pils. Ciemos gaida arī Rundālē kafejnīca «Ozollāde» un viesu nams «Baltā māja». Ēdinātāji šai akcijai sagatavojuši dažādas maltītes, kuru cena nepārsniedz piecus eiro.
«Kad mani uzrunāja no Tūrisma informācijas centra, ierosinājums ļoti iepatikās. Mūsu kolektīvs vienmēr atbalsta jaunas un oriģinālas idejas. Tādējādi mēs ceram iepazīstināt baušķeniekus ar sevi un savu piedāvājumu,» saka grilbāra «Pauze» šefpavārs Kristaps Ozols.
Līdzīgus argumentus akcijas atbalstam minēja arī kroga «Aveņi» vadītāja Vita Začesta: «Mani uzrunāja idejas oriģinalitāte. Tas ir lieliski, ka Bauska meklē, kā sevi pozicionēt, popularizēt citādāk, neierastāk. Mums tas lika padomāt par ēdienkartes dažādošanu. Kā latvisku akcentu savā piedāvājumā izmantosim cidoniju marinādi.»
Krogā «Aveņi» varēs nobaudīt vistas krūtiņu cidoniju marinādē ar kuskusu un svaigajiem salātiņiem. Mūzikas kluba «Čuguna roze» ēdienkartē iekļauts «KĀJnieciņš» – cūkas stilbs ar sautētiem kāpostiem, grilētām ābolu šķēlēm, karamelizētiem burkāniem un sīpoliem. «Pils krogā» pusdienu piedāvājumā būs kartupeļu plāceņi ar bekonu vai pērļu grūbas ar sēņu mērci, kā arī rupjmaizes kārtojums vai ābolu roze un dzēriens.
Viesu namā «Bērzkalni» šajā nedēļā kā īpašo ēdienu piedāvās karstos salātus ar ķirbi, saldējumu bezē kraukšķos ar svaigu upeņu mērci vai cūkgaļas fileju, pildītu ar āboliem un selerijām, kāļu biezeni, karamelizētus dārzeņus un ābolu čatniju. Grilbārā «Pauze» sagatavota īpaša uzkoda – asinsdesas tarte ar kūpinātiem kartupeļiem, garšsakņu biezenis un dzērveņu portera mērce.
Aizbraucot Ceraukstes pagastā uz atpūtas kompleksu «Rožmalas», varēs nobaudīt biešu un svaigā siera-biezpiena kārtojumu ar rupjmaizes grauzdiņu un diedzētiem graudiem vai arī baltās šokolādes musu ar mandeļu griljāžu un avenēm, kā arī kafiju. Rundāles pils kafejnīcas «Ozollāde» īpašajā piedāvājumā būs Baltijas jūrā nozvejota, sviestā cepta bute, rotāta ar Ķelnēnu rupjmaizi un bekona kraukšķiem, pasniegta ar puķkāpostu biezeni un dārzeņiem.
Mežotnes pils Patriotu nedēļā aicinās nobaudīt sivēna gaļas galertu ar kartupeļiem, biešu čipsiem un skābo krējumu ar zaļumiem vai arī īpašus desertus. Viens no tiem būs biezpiena krējuma kārtojums ar aveņu un zemeņu musu un kafiju, otrs – grilēts ābols, pildīts ar riekstiem un rozīnēm, pasniegts ar vaniļas mērci, kā arī kafija. Savukārt kafejnīca «Baltā māja» Rundālē 14. novembrī rīkos īpašu pasākumu «Latviskās dzīres», kur būs ne tikai mielasts, bet arī muzicēšana, dziedāšana, ceļošana ar atziņu – nekur nav tik labi kā mājās.
