Kandavas lauksaimniecības tehnikuma Saulaines teritoriālās struktūrvienības skolas audzēkņi marta vidū atgriezās no divu nedēļu prakses Portugālē un Spānijā.
Automehāniķi un lauksaimnieki praktizējās Portugālē, savukārt viesmīlības un ēdināšanas kursa audzēkņi bija Spānijā, gūstot neatsveramu pieredzi un izzinot dienvidnieku darba kultūru, ikdienas dzīves paradumus un saņemot darba devēju uzslavas.
Tulko datorā
Rundāles novada mācību iestādes direktora vietniece audzināšanas darbā Sanita Collenkopfa informēja, ka studenti 24. martā skolas pedagogiem un audzēkņiem prezentēja prakses laikā apgūto un piedzīvoto.
Saulaines skolas pedagoģe Evita Zviedre kopā ar viesnīcas un ēdināšanas kursa studentēm devās uz Spāniju. Skolotāja stāsta par audzēkņu ieguvumiem prakses laikā: «Ir apgūtas ceļošanas prasmes, kuras studentiem noderēs nākotnē. Prakses mērķis bija iepazīt un pašiem studentiem izjust viesnīcas un ēdināšanas speciālistu darba kultūru, kā strādā uzņēmums, kāda ir darba organizācija ēdināšanas un viesnīcu servisā Eiropā. Studenti apguva citādas darba metodes un praktiski pielietoja teorijā apgūtās zināšanas. Lielākais pārbaudījums bija komunikācija. Mūsu audzēkņiem ar angļu valodu problēmu nebija, bet vairākums spāņu angļu mēlē runā ļoti vāji vai nerunā vispār. Iepazinām Spānijas pilsētas Granadas kultūru, arhitektūru un cilvēku ikdienas rosību, attieksmi pret darbu un dzīvi.»
Komunikācijas problēmas ļoti radoši pārvarēja viens no dienvidnieku darba devējiem, kurš ar latviešiem komunicēja latviski, izmantojot planšetdatorā pieejamo «Google» tulkotāju.
Dod vaļu un uzticas
Kopā ar topošajiem lauksaimniekiem un mehāniķiem uz Portugāles pilsētu Barselušu devās mācību iestādes skolotājs Dagnis Dārznieks. Viņš novērtēja dienvidnieku uzticēšanos latviešu zēniem: «Vispirms mūsu puišus novērtēja, bet jau pirmajā dienā, pāris stundu pēc iepazīšanās, uzticēja apkalpot servisa klientu automašīnas – izjaukt, sagatavot krāsošanai, nokrāsot un salikt atpakaļ. Puiši guva neatsveramu pieredzi, izzinot darba apstākļus un kultūru citviet Eiropā. Mūsu audzēkņu augstās prasmes apliecina fakts, ka prakses devēji mūs negribēja laist mājās, uzsverot, cik kvalitatīvs darbaspēks esam, diviem mehāniķiem pat piedāvāja pastāvīgu darbu. Saulaines skolā tiek sagatavoti prasmīgi un centīgi topošie darba izpildītāji.»
«Latvijā praktikantiem netiek dota tāda vaļa un iespēja sevi pierādīt. Jauniņos bieži tikai nosēdina malā un atļauj skatīties, bet Portugālē bija citādi. Mēs darījām to, kā dēļ bijām atbraukuši, – strādājām. Mūsu topošie lauksaimnieki dažu stundu laikā izdarīja to, ko Rumānijas delegācija visas dienas garumā. Taču mēs necentāmies izcelties, mēs vienkārši strādājām. Dienvidnieki to novērtēja, sacīja, ka esam čakla un strādīga tauta. Portugālē tik labus strādniekus esot grūti atrast,» tā skolotājs Dagnis.
Citāda tradīcija
Lauksaimnieki strādāja 17 hektāru laukā. Privātam uzņēmumam Eiropas dienvidos tā ir liela saimniecība, stāsta pedagogs. Latvieši arīdzan novēroja, ka lielos laukakmeņus turpat saimniecībā apstrādā un pārvērš bruģī.
Ēdinātāju servisa kursa studente Dace Degole no Rundāles novada Bērsteles bija pārsteigta par Lieldienu svētku tradīcijām Spānijā. «Cilvēki staigāja pa ielām ar galdiem virs galvām. Uz tiem bija dažādas dekorācijas. Uzzinājām, ka tā spāņiem ir tradīcija Lieldienās.»
Viesnīcu servisa kursa studente Viktorija Zeņuka no Bauskas izzināja dienvidnieku darba kultūru. «Viņi strādā lēni, mazliet nevīžīgi, bet darbu izdara. Darba aprīkojums nav citādāks, bet pielietojums gan. Viņi daudz vairāk maina darbarīkus, izmanto katru atsevišķi, mēs vairāk strādājam ar viena veida lupatiņām vai tīrāmajiem līdzekļiem.»
Vērtē atšķirības
Elvis Kaufmanis no Bauskas novada Īslīces pagasta mācās par automehāniķi. Prakses vietā īslīcietis novērojis darba kultūras atšķirības. «Viņi sadzen pilnu autoservisu ar automašīnām un dienas gaitā pievēršas katrai no tām. Viņi netaisa vienu auto, bet gan visus vienlaikus. Arī instrumentus viņi nomet pa roku galam. Lai cik dīvaini nebūtu, automašīnas viņi servisā stumda ar rokām, nevis iedarbina un izbrauc,» stāsta jaunietis.
Imants Pečenijs no Gailīšu pagasta izjauca automašīnas un sagatavoja tās krāsošanai. «Nepagāja pāris stundu, kad mums jau deva klientu spēkratus. Servisā valdīja nekārtība, bet darbinieki ir mierīgi, nekur nesteidzas,» noteic Imants.
Audzēkņu mobilitātes projekta «Saulaines profesionālās vidusskolas izglītojamo praktisko iemaņu pilnveide» mērķis bija gūt pieredzi citās Eiropas valstīs. Visus ar projektu saistītos izdevumus sedz programma «Erasmus+».
