Piektdiena, 27. marts
Gustavs, Gusts, Tālrīts, Saulis
weather-icon
+1° C, vējš 2 m/s, DR vēja virziens
BauskasDzive.lv ikona

Apmeklē ražotājus Vidzemē

Jaunu ideju un pieredzes meklējumos uz Madonas novadu 20. septembrī devās Vecumnieku novada uzņēmēji. Braucienu organizēja Uzņēmēju biedrība, transportu nodrošināja novada dome. Viesus laipni uzņēma Madonas novada pašvaldības uzņēmējdarbības un tūrisma attīstības nodaļas darbinieces Ilze Vogina un Sanita Soma.

Saldumi un piens
Pirmā apskates vieta bija SIA «Madonas karameles», saldumu ražotne, kur top košas un gardas karameles. Uzņēmuma saimniece Linda Blaževiča demonstrēja saldumu tapšanas procesu un ļāva viesiem pašiem iemēģināt roku. «Madonas karameles» darbību sāka 2013. gadā un ir vienīgā karameļu darbnīca Vidzemē. Pircēji novērtē plašo sortimentu, garšu un dizaina dažādību, kā arī to, ka ražošanā neizmanto sintētiskas izejvielas. Sākot biznesu, jaunie uzņēmēji Madonas novada pašvaldības grantu konkursā «Madona var labāk» saņēma finansiālu atbalstu telpu remontam un iekārtu iegādei. Uzņēmums noslēdzis līgumu ar Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras Biznesa inkubatoru par atbalsta saņemšanu.

Piena produktu ražotnē a/s «Lazdonas piensaimnieks» rit pilns piena pārstrādes cikls – piena sagāde, pārstrāde, produktu ražošana un pārdošana. Klāsts ir ļoti daudzveidīgs – piens, krējums, biezpiens, jogurti, deserti. Produkciju izgatavo no vietējo saimniecību izejvielām. To apliecina bioloģiskais sertifikāts un «Zaļās karotītes» emblēma uz vairākiem produktiem. Pēc apgrozījuma un darbinieku skaita «Lazdonas piensaimnieks» ir viens no lielākajiem novada uzņēmumiem. Tas strādā kopš 1922. gada. Pārsteidza, ka daudzie produkti top nelielā, kompakti iekārtotā ēkā. Lai atjaunotu iekārtas un modernizētu ražošanas procesu, a/s «Lazdonas piensaimnieks» piesaistījusi Eiropas fondu naudu.

Līmēti šaujamloki
Pēc pusdienu maltītes «Lazdonas piensaimnieka» restorānā «Efeja» Vecumnieku novada uzņēmēji devās uz koka loku darbnīcu IK «Baltic Bows» Ļaudonas pagasta Kalnāju ciema «Jaunancīšos». Šeit Andis Apsītis no koka līstēm izgatavo laminētus lokus. Jau studiju laikā Andim parādījās interese par vēsturisko medību un kara ieroci – šaujamloku. Šaušana ar loku mūsdienās ir sports un aktīva atpūta, kas pasaulē kļuvusi ļoti populāra. Atbalstu biznesa attīstīšanai Andis saņēmis konkursos «Laukiem būt» un «Madona var labāk», iegādātas pirmās iekārtas – lentzāģis, putekļu nosūcējs, kalibrējošā slīpmašīna un lentes slīpmašīna. Sākotnēji Andis izgatavoja lokus no viena koka, bet tagad tos līmē no vairāku koku līstēm, kas nodrošina augstu kvalitāti. 90 procenti produkcijas tiek eksportēti. Mēnesī izgatavoti ap desmit šaujamloku, to cena ir 150 – 160 eiro.

Kazkopības un siera ražotnē SIA «Burkānciems» saimnieki Ruta un Stefans sagaidīja ziņkārīgu kazu pulciņa ielenkumā. Saimniecības ganāmpulkā ir ap 100 slaucamu kazu, kuru piens pārtop svaigajā sierā, fetā, mocarellā un kamambērā. Puse produktu top no kaimiņu saimniecības govs piena.

Ruta siera gatavošanu apguvusi pie meistara Vācijā. Zīmīgi, ka pat pēc vienādas receptes gatavots siers dažādās vietās garšos pavisam atšķirīgi. To ietekmē apstākļi, kādos dzīvo kazas, barība, ražotnes mikroklimats. Uzņēmums strādā piecus gadus, tajā ir četri darbinieki. Produkciju galvenokārt pārdod Kalnciema tirdziņā Rīgā.

Leduspagrabos
Alus darītavā SIA «Madonas alus» viesus laipni sagaidīja saimnieks Rolands Zaharovs. Ražotne atrodas senā akmens ēkā – šeit alus ražošanu sāka 1906. gadā. Zem ēkas ir saglabājušies pagrabi, kuros pirms simt gadiem ziemā saveda ledu no tuvējiem ezeriem, lai aukstumā visu vasaru uz tā varētu lāgerēt alus mucas. Šoreiz gan spēcīgo lietavu dēļ pagrabs bija applūdis. Viesi iepazina alus ražošanas procesu un nogaršoja tikko gatavotu medalu. Saimnieks pastāstīja, ka 90% produkcijas pārdod Rīgā, pārējo iztirgo novada kafejnīcās, krogos un veikalos. Vasarā alus darītavas terasē var nobaudīt alu un paēst.

Atsaucība pieredzes apmaiņas braucienam uz Madonas novadu bija liela. Braucēju mērķis bija gūt jaunus iespaidus, idejas un zināšanas, un tas sasniegts ar uzviju. Visaugstāk Vecumnieku puses uzņēmēji novērtēja SIA «Madonas karameles» un SIA «Burkānciems» apmeklējumu.

BauskasDzive.lv ikona Komentāri

BauskasDzive.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.