Bauskas pilsētas 410. jubilejas svinēšanas gaitā 22. jūnijā Bauskas rātslaukumā rīko gadatirgu.
Bauskas kultūras centra speciālisti informē, ka priekšroka šoreiz pašu novada ražotājiem, bet būšot arī citi piedāvājumi, pat itāliešu ēdieni.
Svētku gadatirgū Rātslaukumā darbosies uzņēmums «Lazanjas Republika», kurā saimnieko itālietis un latviete – Saverio un Sigita Bianči. «Esam izveidojuši ģimenes uzņēmumu un gatavojam īstus un garšīgus itāliešu ēdienus. Saverio ir no Toskānas, bet mīlestība viņu atvedusi uz Latviju. Saverio runā latviski un mīl mūsu zemi,» stāsta S. Bianči. Sigita savulaik ēst gatavošanas prasmes mācījusies Itālijā.
Gadatirgū viņi plāno piedāvāt vairākus itāliešu ēdienus no dažādiem Itālijas reģioniem – Toskānas, Sicīlijas un citiem. Ēdienkartē paredzētas sicīliešu uzkodas arančini ar gaļas mērci un sieru scamorza, arančini ar mocarellu un tomātu mērci, Boloņas lazanja, lazanja ar lasi un sēnēm, veģetārā lazanja, klasiskais tiramisu, deserts «Zuppa Inglese», kā arī kafija un cepumi.
