Vasarai nākot, arvien vairāk cilvēku Latvijā izvēlas audzēt un stādīt paši – gan garšaugus un dārzeņus, gan ziedus. Tomēr, kā uzsver latviešu modes mākslinieks un tagad arī dārznieks Dāvids, nav tādu “pareizo” vai “nepareizo” stādu. “Dārza festivālā”, kas “Maxima” veikalos norisinās vēl līdz 19. maijam, plašajā sortimentā ikviens dārzkopības entuziasts atradīs gan pārbaudītus klasiskos dārzeņu stādus, gan košus garšaugus un ziedus, vēsta Liene Dupate-Ugule, SIA “Maxima Latvija” komunikācijas vadītāja.
Dāvids uzsver– tomāti, gurķi, baziliks, raudene vai brokoļi, katrs no tiem var būt lielisks dārza papildinājums, ja dārznieks par tiem attiecīgi rūpējas. “Augs nav tikai dekorācija vai ražas mašīna, tas ir dzīvs. Tas jābaro, jāmīl un jālolo tāpat kā mājdzīvnieks. Un tad – dārzs atbildēs ar bagātīgu ražu, skaistumu un gandarījumu,” norāda Dāvids.
1. Tomāti – jālolo un jāaprūpē
Tomāti ir jutīgi, bet pateicīgi augi. Tie jālolo un regulāri jābaro ar dažādiem mēslojumiem, lai raža būtu bagātīgāka. Tomāti ir piemēroti ne tikai audzēšanai siltumnīcās vai uz lauka, bet arī uz palodzes vai lodžijas, tāpēc tie ir laba izvēle arī urbānās vidēs dzīvojošiem.
2. Baziliks un raudene – podiņam vai dobei
Baziliks ir viengadīgs siltummīlis, bet ļoti pateicīgs – lieliski aug gan podā, gan dārzā. Tas ir viens no garšaugiem, kuru var pievienot teju ikkatrai maltītei vasaras sezonā. Savukārt raudene ir daudzgadīgs un vizuāli pievilcīgs augs, kuru var izmantot ne tikai maizes gatavošanā, bet arī dažādām tējām, limonādēm vai kā garšaugu kopā ar tomātiem vai sieriem.
3. Neparastākie garšaugi – salvija un vērmele
Dārznieki ir iecienījuši arī divus citus interesantus augus. Salvija ir daudzgadīgs un skaists garšaugs, kuram ir dažādi pielietojumi – to var izmantot liellopu ēdienos, piemēram, gatavojot sautējumus, kā arī gatavot to, apviļājot mīklā un fritējot eļļā. Tas ir arī labs papildinājums gardām tējām. Savukārt vērmele ir mazliet aizmirsts augs, toties tā ir gan dekoratīva, gan noderīga – piemēram, pievienojama pirtsslotām.
4. Brokoļi un samtenes – drosmīgajiem
Daudziem bail no dažādiem neparastākiem dārzeņiem, tomēr, piemēram, brokoļi ļoti labi aug arī Latvijas klimatā, ja tos uzmana no dažādiem raksturīgiem kaitēkļiem. Savukārt samtenes piešķirs dārzam košumu un noderēs arī konservēšanai – to ziedi ir gan skaisti, gan antiseptiski.
“Dārza festivāla” laikā “Maxima” veikalos pieejams plašs stādu un garšaugu klāsts par īpaši izdevīgām cenām, tostarp arī no vietējiem audzētājiem. Plašāka informācija par pieejamo sortimentu pieejama šeit.
Publicitātes foto.
