Ceturtdiena, 26. marts
Eiženija, Ženija
weather-icon
+12° C, vējš 2.68 m/s, R-DR vēja virziens
BauskasDzive.lv ikona

Jāatšifrē medus izcelsme un fasētājs

Vairāku pagastu bitenieki, tiekoties sanāksmē, centās rast kopsaucēju medus kvalitātes standartam.

Vairāku pagastu bitenieki, tiekoties sanāksmē, centās rast kopsaucēju medus kvalitātes standartam.
Vienojās par to, ka Latvijas noteikumi tomēr jātuvina Eiropas nosacījumiem.
Bauskas rajona 17 dravnieku balsojums nosūtīts uz Cēsīm Jānim Sietiņsonam, viņš apkopos visu Latvijas dravenieku viedokli. Tā «Bauskas Dzīvei» vēstī Biškopības biedrības Bauskas rajona nodaļas vadītāja Māra Lasmane.
Mūspuses biškopji sprieda arī par citām nozares aktualitātēm. Latvijā tiek tirgots ne tikai mūsu zemē iegūtais medus. Vecumnieku dravnieks Aivars Radziņš ierosināja, lai uz etiķetēm būtu informācija par produkta ražotāju un arī fasētāju. Nereti notiek manipulācijas ar produkciju. Iecavnieks Arnis Melderis izteica bažas par bišu piebarošanai pirkto cukuru. Ir gadījies nopirkt saldvielu, kas nav ražota no cukurbietēm, un saimes tādā gadījumā var aiziet bojā.
Nākamgad biškopjiem paredzēta tikšanās ar Valmieras rajona kolēģi Valdi Biļinski. Viņš piedalījies pasaules biškopju kongresā, kas notika Kanādā, un no turienes atvedis videoierakstus un jaunu informāciju. Paredzams, ka arī biškopībā būs iespējams izmantot SA-PARD programmas finansējumu. Baušķeniekiem par to ir interese.
Fakti
Baušķenieki uzskata, ka dažādu ziedu medū pieļaujamais ūdens daudzums ir 21%, viršu un āboliņa medū – 23%;
saharoze lapu izsvīduma un ziedu medus maisījumā, kā arī lucernas un amoliņa medū varētu būt 10%, – citas izcelsmes medū – ne vairāk kā 5%, invertcukuri – attiecīgi 60 un 65%.
Diastāzei visu veidu medū jābūt ne mazākai par astoņi.

BauskasDzive.lv ikona Komentāri

BauskasDzive.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.