Tas izmantojams sāļajām tortēm.
Tas izmantojams sāļajām tortēm.
5 olas,
3 ēd. karotes skābā krējuma,
5 ēd. karotes ātri pagatavojamā rudzu maizes maisījuma «Leandra mm»,
1/2 tējk. cepamā pulvera.
Olu dzeltenumus sajauc ar skābo krējumu. Pievieno sauso maisījumu «Leandra mm» un cepamo pulveri. Saputo olu baltumus un iecilā biskvīta maisījumā. Cep apaļā vai četrstūrainā formā aptuveni 15 minūtes. Gatavu horizontāli pārgriež uz pusēm. Veido tortes vai ruletes. Pildījumam un dekorēšanai var izmantot dārzeņus, sieru, majonēzi, šķiņķi, zivis pēc patikas un iespējām.
M. BEĶERE
Iecavā
