Uztura bagātinātājus ražo arī Latvijā. Viens no tiem ir «Puteksnītis», kura sastāvā ir bišu ievāktie ziedputekšņi.
Uztura bagātinātājus ražo arī Latvijā. Viens no tiem ir «Puteksnītis», kura sastāvā ir bišu ievāktie ziedputekšņi.
Šī pārtikas piedeva, tāpat kā «Osteonorm» (kalcija papilddeva) un «Gastronorm» (šķīstošās piena olbaltumvielas, dabīgais B vitamīns), satur tikai dabiskus produktus.
Par «Puteksnīti» stāsta drogu veikala «Dana» (Bauskā) īpašniece Dagnija Voika. Viņa iesaka šo uztura bagātinātāju cilvēkiem, kuri daudz strādā, mācās, cieš no pārpūles, noguruma, bezmiega. Bišu ievāktie ziedputekšņi satur karotīnu, B grupas vitamīnus, aminoskābju kompleksus, mikroelementus, fermentus, rutīnu un citas vielas. Bites svaigus ziedputekšņus «glabā» bišu maizes veidā. «Puteksnītis» ir šī produkta analogs. Tā sastāvā ziedputekšņi, pienskābe, mikroelementi.
Ziedputekšņos koncentrētas ārstniecības augu dziednieciskās īpašības. Ilgstoši un regulāri lietoti tie nostiprina organisma aizsargspējas, uzlabo asins sastāvu, normalizē asinsspiedienu.
Tomēr, pirms sākt ziedputekšņu preparāta lietošanu, jāaprunājas ar savu ģimenes ārstu. Tāpat kā dažus citus bišu produktus, to neiesaka cilvēkiem, kuri cieš no alerģijas.
Bērni var lietot 1 tējkaroti «Puteksnīša» dienā, pieaugušie līdz 1 ēdamkarotei dienā.
Gardumi ar pārtikas piedevām
Deserts «Ezīši miglā»
Sarīvē vai samaļ vienu paciņu cepumu «Selga», pievieno 2 ēdamkarotes «Osteonorm 2» vai «Puteksnīti», 2 ēdamkarotes kakao, 2 ēdamkarotes cukura vai medus. Visu samaisa ar 2 – 3 ēdamkarotēm sviesta vai margarīna. Izveido no masas bumbiņas, apvārta cepumu drumstalās, liek ledusskapī. Labi garšo kopā ar zāļu tēju vai rūgtu kafiju.
Veselības salāti
300 g burkānu, 300 g kolrābju, 300 g kāpostu sasmalcina, pievieno 150 g eļļas, kas sajaukta ar 2 ēdamkarotēm «Gastronorm», garšvielām, sāli, cukuru.
Atspirdzinošs dzēriens
1 tējkaroti «Gastronorm» samaisa ar 1 ēdamkaroti medus vai cukura. Maisot pievieno vienu litru ūdens vai minerālūdens.
(Receptes no izstādes «Veselība 2000» informatīvajiem materiāliem)
