Vai gribat baudīt pusdienas vai vakariņas ar mīļoto cilvēku romantiskā gaisotnē? Vai ar savu darījumu partneriem vēlaties ieturēt lietišķu maltīti? Abos gadījumos varat doties uz bāru «Aveņi» «Bērzkalnos» un noteikti nebūsit vīlušies.
Vai gribat baudīt pusdienas vai vakariņas ar mīļoto cilvēku romantiskā gaisotnē? Vai ar savu darījumu partneriem vēlaties ieturēt lietišķu maltīti?
Abos gadījumos varat doties uz bāru «Aveņi» «Bērzkalnos» un noteikti nebūsit vīlušies. «Bauskas Dzīves» korespondentes un fotogrāfs gan neiederējās nevienā no minētajām kategorijām, tomēr bāra apmeklējums sagādāja patīkamas emocijas.
Var izvēlēties savu «kabinetiņu»
Nejaušam pusdienotgribētājam nelielu mulsumu var sagādāt vispirms priekštelpā – vairākas durvis uz tualetēm vai ģērbtuvi. Atgādinājumam – uz īstajām durvīm ir neliela izkārtne.
Bāra interjers ir ar savu «pipariņu» – pamatmateriālā izmantots koks, kas veiksmīgi kombinēts ar tekstilijām. Telpa jebkurā diennakts laikā ir krēslaina, intīmi apgaismota. Kā tas jau diemžēl ierasts Bauskas ēstuvēs, šeit nāsīs nesitas tik nomācošā virtuves (jeb frī kartupeļu) smaka, tā kā drēbes pēc apmeklējuma šeit nepievilksies ar eļļas aromātu.
Apmeklētājiem iespējams iemalkot kokteili vai alu, sēžot pie bāra letes (arī tas Bauskā ir retums). Ja ir vēlme uzkavēties romantiskā divvientulībā, var izvēlēties kādu no bāra «kambarīšiem» jeb ar nosacītām sieniņām atdalītus «kabinetiņus» ar stilizētiem lodziņiem. Maltīti kuplākā pulkā var baudīt blakus lielajā banketa zālē. Tā gan šķiet tīkamāka vakaros, jo dienas gaismā tā ir pārāk bezpersoniska un liela. Galdiņu noformējumā izmantots vienots stils, galdautam pieskaņotas sveces un salvetes, nekur tālu nav jāmeklē arī sāls un pipari asākas maltītes cienītājiem. Šeit atļauts arī smēķēt – tikko ir aizdegta cigarete, uz galdiņa «uzrodas» arī pelnutrauks.
Speciāla telpa lietišķām sarunām
Ja kādu iemeslu dēļ negribas īpaši reklamēt savu viesošanos šajā iestādē, «Aveņos» arī par to ir padomāts. Ārā pie bāra stāvošās automašīnas vēl neliecina, ka iekšā sastapsit apmeklētāju pūli. Bāriņā no svešām acīm var norobežoties atsevišķā telpā, kurā vietas ir apmēram desmit cilvēkiem. Šeit, atļaušos apgalvot, ir vienīgā vieta (diemžēl) mūsu pilsētā, kur organizēt lietišķas tikšanās, turklāt no viesiem nebūtu jākaunas ne par interjeru, ne apkalpošanas kultūru, ne ēdienu daudzveidību un kvalitāti.
Piedevu daudzums apmeklētāja «rokās»
Ēdienkarte tiek pasniegta katram klientam, viesmīle ir korekta, atvēl pietiekami laika, lai nesteidzoties no daudzveidīgā klāsta varētu izvēlēties atbilstošāko savai gaumei un vēderam.
«Aveņos» piedāvā 14 veidu salātu un auksto uzkodu, 20 veidu otro ēdienu. Pilna porcija ir diezgan liela – piedevās četru veidu salāti – gan ar zaļumiem, gan ar sēnēm, arī ar burkāniem, bietēm, turklāt viss šķiet nupat rīvēts un jaukts. Salīdzināju- mā ar citām ēstuvēm – pietiekama zivju ēdienu izvēle. Ja pusdieno vismaz divi cilvēki, piedevas (pēc izvēles – frī kartupeļi, vārīti vai rīsi) tiek pasniegtas atsevišķā traukā. Tāpēc nedraud pārēšanās, ēdienu stumdīšana pa pārpildītu šķīvi bailēs, ka kaut kas nenokrīt uz galda, un galvenais – porcijas lielumu katrs var «komplektēt» pats. Diemžēl ēdienkartē nekas īpašs nav paredzēts veģetāriešiem (tikai daži salāti), taču acīmredzot – ja nav pieprasījuma, tad nav arī piedāvājuma. Cenas svārstās vidēji ap Ls 1,70 – 1,80 otrajam ēdienam, taču ir iespēja pasūtīt arī pusporciju. Virtuve parasti atvērta līdz plkst. 23 – 24.
Ēdieni pēc pasūtījuma
Visus ēdienus, arī salātus, gatavo pēc pasūtījuma, porcija jāgaida apmēram 10 – 15 minūšu. Tikmēr laiku var kavēt sarunās vai malkojot kādu dzērienu. To klāsts nevainojams – ar vīniem un liķieriem, arī ar degvīniem. Cenas – elastīgas (piemēram, 100 gramu šampanieša maksā Ls 0,50 – 0,60, puslitrs alus ap Ls 0,50, protams, ir arī ekskluzīvas mantas – dārgākais konjaks, 100 gramu, maksā Ls 5…). Dzērienus pasniedz atdzesētus, sajauc arī dažādus interesantus kokteiļus. Tiek padomāts arī par atbilstošām glāzēm, kurās pēc etiķetes pasniedz konkrēto dzērienu. Fonā skan «Super FM» stila mūzika, taču atskaņojuma kvalitāte gan stipri kontrastē ar gaumīgo interjeru un vispārējo noskaņu. Priecē, ka labierīcības sievietēm ir ierīkotas atsevišķi no kungiem. Tualete iekārtota atturīgi, bez liekām «ekstrām», taču paši galvenie «elementi» ir uz vietas.
«Bauskas Dzīves» viesošanās brīdī (laikposmā starp plkst. 13.30 un 14.30) bārā bija visai kluss. Tā kā šī vieta ir ar savu stilu un arī ar savu vārdu, pusdienas ik dienu šeit, pirmkārt, sanāktu par dārgu un, otrkārt, parastas maltītes ātrai ieturēšanai paredzētas citu veidu iestādes – bistro un ēdnīcas.
Trāpīsit desmitniekā, ja bāru «Aveņi» apmeklēsit, vēlēdamies atpūsties no ikdienas, kavējoties tuvu cilvēku sabiedrībā.
