“Oak’A Burgers” piedalīsies ielu ēdiena kultūras konkursa finālā Vācijā

Pagājušās nedēļas nogalē Āgenskalna tirgū norisinājās “Rīgas Rudens Street food festivāls”, kura laikā noskaidroja šī gada labāko Latvijas ielu ēdinātāju un ēdienu, sniedzot iespēju pārstāvēt Latviju “European Streetfood Awards 2023” (ESFA) fināla ceremonijā Vācijas pilsētā Zārbrikenē (Saarbrücken). Starp uzvarētājiem ir arī Bauskas novada uzņēmuma SIA “Dormers” zīmols “Oak’A BBQ”.

Festivāla rīkotāji informēja, ka ESFA Latvijas posms organizēts jau trešo reizi un pulcēja kopā Latvijas labākos, drosmīgākos “street food” ēdinātājus. Šogad sacensībām tika pieteikti “Munch BBQ”, “Oak’a Burgers”, “Gustame Churros”, “Bao Bun Latvia”, “Me[a]et Daddy” u.c.

Sestdiena, 16. septembris, bija galvenā sacensību diena, kurā žūrija vērtēja katra dalībnieka labākos, konkursam pieteiktos “street food” ēdienus. Arī pasākuma apmeklētājiem bija iespēja noteikt savu izvēli, balvas “Tautas favorīts” uzvarētāju, balsojot par savu iecienītāko ielu ēdinātāju.

Par Latvijas posma uzvarētāju tika atzīts “Augs. Raugs. Garšaugs”, bet trīs dienu iedzīvotāju balsojuma absolūtais favorīts bija “Oak’A BBQ”. Bauskas novada uzņēmumam arī otra godalga, tas sumināts kā labākā gaļas ēdiena gatavotājs. Kopā vēl ar diviem Latvijas pārstāvjiem “Oak’A BBQ” dosies pārstāvēt Latviju “European Streetfood Awards 2023” finālā, kas norisināsies no 29. septembra līdz 1. oktobrim Vācijā.

Organizāciju ESFA 2017.gadā izveidoja Lielbritānijas “street food” balvu apvienība, ar mērķi attīstīt ielu ēdināšanas kultūru gan Lielbritānijā, gan Eiropas līmenī, veidojot savstarpēju, internacionālu sadarbību starp dažādu valstu ēdinātājiem. 

Šogad ESFA fināla sacensībās tiks pārstāvētas tādas valstis kā Lielbritānija, Zviedrija, Norvēģija, Šveice, Islande, Vācija, Somija, Dānija, Itālija” Slovākija, Polija, Rumānija, Vācija un arī Latvija.