«Salīdzinot izjūtas pirms 16. dzimšanas dienas un sagaidot 40. jubileju, varu apgalvot, ka nekas īpašs nav mainījies,» atzīst rītdienas gaviļniece Vēsma Petruševica Vecumniekos.
«Salīdzinot izjūtas pirms 16. dzimšanas dienas un sagaidot 40. jubileju, varu apgalvot, ka nekas īpašs nav mainījies,» atzīst rītdienas gaviļniece Vēsma Petruševica Vecumniekos.
Ierastā smarža un garša
Vecumnieku sākumskolas un bērnudārza audzēkņi katru dienu ēd Vēsmas gatavoto. Jau 19 gadu viņa strādā par šefpavāri un sagādnieci. Ēst gatavošanas prasmi Vēsma savulaik apguvusi Vecbebru tehnikumā. Darbā pie plīts pavadīti daudzi gadi, sakrāta paliela recepšu kolekcija, tomēr Vēsma nav kāra uz jaunu ēdienu izdomāšanu un gatavošanu. Radot kādu virtuves «brīnumu», garšas uzlabošanai Vēsma nelieto svešzemju garšvielas, vairāk ciena sen zināmās.
«Esmu dabas produktu piekritēja un arī paziņām iesaku baltmaizes un krāsaino, gāzēto limonāžu vietā biežāk izvēlēties auzu pārslu putru un skaidru, tīru ūdeni,» tā Vēsma. Savas ģimenes iecienītāko kārumu viņa gatavo pavisam vienkārši: lielā šķīvī sagriež dažādus augļus, riekstus, pārkaisa ar ziedputekšņiem un pārlej ar medu. Nekas neesot labāks par šādu dabisku ēdienu – gan saldums, gan spēks un veselība.
Porcelāns, kas neplīst
Vēsma un dzīvesbiedrs Aivars šogad jūlijā svinēs porcelāna kāzas – 20 kopdzīves gadu. Viņa atceras, kā nolūkojusi dzīvesbiedru, kurš tagad strādā firmā «Lāns» par ražošanas meistaru. «Viņš mācījās vienā klasē ar manu brāli, bija ļoti atturīgs un kluss. Droši vien viņa savrupība man likās interesanta un savaldzināja.»
Ģimenē aug trīs bērni, par kuriem vecāki jūtas lepni. Vecākais dēls Agris vasarā kļūs pilngadīgs, viņš ir labs palīgs mammai virtuvē. Agris un māsa Aija danco Vecumnieku jauniešu deju kopā. Trīs gadus Vēsma bija vienā pārī ar Aivaru vidējās paaudzes dejotāju saimē. Tagad mamma tikai apmeklē koncertus, jo dejo dzīvesbiedrs, bērni – Aija un Agris. Jaunākais dēls Māris Vecumnieku mūzikas skolā apgūst sitamo instrumentu spēli. Viņš arī sporto, labus rezultātus un medaļas ieguvis kārtslēkšanā. Aija sevi ir parādījusi vieglatlētikā. Sportiskais gars bērniem esot iedzimis no mammas. Salto un citus akrobātiskās vingrošanas trikus viņa esot izpildījusi ar sajūsmu. Tagad par sportu Vēsma var diskutēt ar brālēnu, žurnālistu Andri Stavro.
Alkas pēc lauku gaisa
Vēsma ir dzimusi Jēkabpils rajonā un tikai gadu tur nodzīvojusi, tomēr tās puses cilvēki viņai šķiet ļoti sirsnīgi, pavisam citādāki nekā Zemgalē. Uz dzimto pusi braucot, jau pie Valles viņai kļūstot it kā vieglāk elpot. Petruševicu ģimene netālu no Vecumniekiem ceļ māju. Tai dots nosaukums «Danči», jo dejošana viņu ģimenē ir sirdslieta. Turpat netālu dzīvojot Vēsmas mamma, kurai jāpalīdz. Vēsmas dzimtas vēsturē esot ne mazums interesantu faktu: daudz Jāņu un Aiju, vairāki dzimuši Vērša gadā.
Vēsma ir patiesu lietu un norišu cienītāja, traucējot pat mākslīgās rotaslietas. Viņas mīļākās grāmatas esot izdevumi par dabas dziedniecību, psiholoģiju un garīgām lietām. Vislabākā atpūta – garas pastaigas kopā ar dogu Danu. Vasarā arvien tiek ievāktas zāļu tējas un ārstniecības augi.
