Šoreiz pusdienas ieturējām Codes pagasta kafejnīcā «Kaldava».
Šoreiz pusdienas ieturējām Codes pagasta kafejnīcā «Kaldava».
Tā ir atvērta aptuveni gadu un atrodas jaunās Codes kultūras namā Draudzības ielā.
Ēdiens pēc pasūtījuma
Nokļūšana līdz «Kaldavai» gan nav īpaši ērta, ņemot vērā, ka jābrauc pa bedraino Draudzības ielu. Ēstuvi vairāk var ieteikt pusdienu ieturēšanai, nevis sadarbības partneru darījuma pusdienām. Kompleksās pusdienas, kurās ir zupa, otrais ēdiens, saldais un dzēriens, maksā vienu latu.
Apsveicama un visnotaļ novērtējama lieta ir ēdienu svaigums. Atšķirībā no daudzām citām šīs puses ēstuvēm, «Kaldavā» ēdiens tiek gatavots tikai tad, kad klients ir to pasūtījis. Zināms un jūtams, ka notiesājamā lieta nav «gājusi» cauri kārtējai mikroviļņu krāsns procedūrai un ēdiena garša ir dabiska.
Uzreiz pie plīts
Apkalpotāja ir laipna, ar apmeklētājiem tiek veidots labs kontakts, brīžiem nedaudz čomisks. Tiesa, visai nomācošs ir telpas interjers – patumšs, fonā skan vienmuļš dziedājums dzimtajā valodā. Ir pat iespēja ieslīgt kārtējā ziepju operā jeb seriālā, kuri tiek demonstrēti kādā no televīzijas kanāliem vēlā pēcpusdienā. Labierīcības ir lietošanas kārtībā, taču siltā ūdens krāns varētu būt ērtāk atgriežams, izlietne – spodrāka, pods – «eiropeiskāks». Ja nav, jāiztiek ar tādu, kāds ir.
Interesanta ir ieiešanas procedūra galvenajā zālē, kurā ir vairāki koka galdi un krēsli, kā arī bāra lete un pie zemes piestiprināti krēsli, uz kuriem apmeklētāji var gluži vienkārši «kvernēt». Pirmajā reizē ienācējs itin viegli var nokļūt nevis ēšanai paredzētā telpā, bet gan tieši pie plīts – virtuvē. Šis fakts ir jo mulsinošs, īpaši, ja virtuves durvis ir atvērtas.
Veģetārieši jāapbēdina
Ēdienu klāsts – ne īpaši plašs, taču izvēlēties var. Tiek piedāvātas uzkodas, salāti, zupas, siltie ēdieni, piedevas, saldie, kā arī dzērieni. Tēja maksā astoņus santīmus, sula – ceturtdaļu lata.
Diemžēl jāapbēdina zivju ēdāji un veģetārieši. Viņu gaumei var pieskaņot griķus, vārītus kartupeļus, kartupeļu frī ar salātiem, kā arī omletes – gan ar sieru un tomātiem, gan parastas. Ēstuve lepojas arī ar firmas silto ēdienu «Kaldava». Tas maksā Ls 1,65. Ir 14 silto jeb otro ēdienu. To cenas svārstās no 20 santīmiem līdz Ls 1,65. Daļai ēdienu iespējams pasūtīt arī pusporciju.
«Bauskas Dzīves» korespondenti baudīja auksto zupu, buljonu ar karstmaizi, pikanto karbonādi, omleti ar tomātiem un sieru, kā arī pelmeņus, sulu. Mūsu trijotnei šis prieks maksāja nepilnus piecus latus.
Interjerā dominē koks
Salīdzinājumā ar Bauskas ēstuvēs pieejamo alus klāstu, apsveicams fakts, ka «Kaldavā» ir ne tikai tradicionālās miestiņa šķirnes, bet arī Tērvetes alus. Tas ir gan pudelēs, gan izlejamais. Arī citu dzērienu klāsts ir visai liels.
Krodziņa interjerā dominē koks. Uz palodzēm novietoti autentiski priekšmeti – radio no starpkaru perioda, linu kāšamais, apsūbējis vara patvāris un vērpjamais ratiņš. Virs letes – piemiņas veltes no nesenajiem Līgosvētkiem – vainags un ozollapu vītne. Pie sienas ir gleznas, stūrī – mūslaiku sabiedrības pulcēšanās vietu atribūts – spēļu automāts.
Apciemojot «Kaldavu» vairākas reizes, tā sāk šķist pat mājīga. Pierastu lietu trūkumus ir grūtāk ievērot, tie mazāk «lien» acīs. Gluži kā «vecos» laikos, kad sabiedrisko pakalpojumu sniegšanas vietās brīvdiena bija pirmdiena un svētdiena, «Kaldavā» tas ir vēl joprojām.
Vērtē
Ēdienu klāsta daudzveidība
Ēdienu kvalitāte un noformējums
Apkalpošanas kultūra
Telpas noformējums, gaisotne
Labierīcības
(Maksimums – piecas karotes)
