Vecumnieku pagasta centrā atrodas akciju sabiedrības «Bauskas tirgotājs» kafejnīca «Vecumnieki». Šajās telpās kādreiz atradās sovhoza ēdnīca. Nams, kurā iekārtots arī veikals, pārvērties līdz nepazīšanai.
Vecumnieku pagasta centrā atrodas akciju sabiedrības «Bauskas tirgotājs» kafejnīca «Vecumnieki».
Šajās telpās kādreiz atradās sovhoza ēdnīca. Nams, kurā iekārtots arī veikals, pārvērties līdz nepazīšanai.
Pievilcīgs zāles interjers
Par «veciem laikiem» atgādina vienīgi ēdienu ierobežotā izvēle un diemžēl arī kvalitāte. Viss cits šķiet nevainojams. Plašā telpa iekārtota ar labu stila un gaumes izjūtu. Interjers veidots no viegli kopjamiem materiāliem, tāpēc rada tīrības un svaiguma iespaidu. Telpā dominē piesātināti zaļgani toņi, bet spilgtākus akcentus rada gaismas ķermeņi. Labi, ka sabiedriskos interjeros vairs neredz banālus «guļamistabas aizkarus», bet gan vienlaidu žalūzijas. Līdztekus pamatfunkcijai tām piemīt arī dekoratīvu elementu loma.
Telpas kreisajā pusē izveidota bāra lete ar desmit sēdvietām. Pārējo zāles daļu aizņem simetriski izvietota galdiņu rinda. Pie ieejas zālē atrodas izlietne, šķidrās ziepes un roku žāvētāji. Tualetes atslēgu var palūgt apkalpojošam personālam. Šī telpa ir ideāli tīra, tajā atrodas viss nepieciešamais.
Niecīga maltīšu izvēle
Kafejnīcā «Vecumnieki» iedzīvotāji galvenokārt ierodas ieturēt pusdienas vai launagu. Uzņēmums darbojas no pulksten 8 līdz 21.
Visi ēdieni atrodas siltumvitrīnā. Porciju lielumu apmeklētāji nosaka paši.
Piedāvājums 23. jūlijā šķita visai trūcīgs – aukstā zupa un soļanka, maltas gaļas šnicele, karbonāde, ribiņas un četru veidu kotletes. Bija tikai divu veidu piedevas – vārīti kartupeļi ar sen aizmirsto balto mērci un štovēti kāposti. Varēja izraudzīties septiņu veidu salātus. Turpat nopērkami arī konditorejas izstrādājumi – dažādi cepumi, smalkmaizītes un kēkss.
«Bauskas Dzīves» korespondenti nogaršoja maltas gaļas šniceli ar kartupeļiem, kefīru, gurķu un paprikas salātus. Maltīte maksāja 99 santīmus, taču izvēle izrādījās kļūdaina.
Ēdienu gatavošanā trūkst fantāzijas
Salāti, iespējams, gatavoti jau iepriekšējā dienā, jo gurķi bija sākuši bojāties. Negaršīga un pliekana šķita arī šnicele. Neviena garšviela, izņemot sāli, gaļai nebija pievienota. Nav saprotams, kāpēc pavāri izvairās no garšaugu un zaļumu izmantošanas? Ir taču vasara, loku, redīsu, salātu un diļļu dārzos papilnam, turklāt tie gandrīz neko nemaksā!
Oponenti varētu iebilst, ka delikateses par 99 santīmiem neviens galdā nepasniegs. Tiesa gan, bet par šo summu var pagatavot svaigu dārzeņu salātu milzīgu bļodu un naudas pietiks vēl nelielai tvaicētas gaļas šķēlei. Un kāda vaina ir kūpošiem, tikko novārītiem kartupelīšiem ar biezpienu un zaļumiem? Šāda maltīte vairāk par vienu latu nevarētu maksāt.
Taču «Bauskas Dzīve» nevienu negrasās mācīt, un viss iepriekšminētais ir tikai pārdomas par konkrētu tematu. Ja kafejnīcā netrūkst apmeklētāju, tad viņiem ar piedāvājumu vajadzētu būt apmierinātiem. Droši vien jau pierasts, ka gadu gadiem tas palicis nemainīgs.
