Neveiksmīgs pirkums gadījies kādai baušķeniecei. Trešdien, 22. augustā, akciju sabiedrības «Volta un partneri» veikalā nr. 2 Salātu ielā 21 viņa iegādājusies konfektes «Serenāde», kurās zem zili zvaigžņotajiem papīriņiem ložņājuši balti tārpiņi.
Neveiksmīgs pirkums gadījies kādai baušķeniecei. Trešdien, 22. augustā, akciju sabiedrības «Volta un partneri» veikalā nr. 2 Salātu ielā 21 viņa iegādājusies konfektes «Serenāde», kurās zem zili zvaigžņotajiem papīriņiem ložņājuši balti tārpiņi.
Tirdzniecības vietā pārkāpumu neesot
Ceturtdienas, 23. augusta, rītā veikalā ieradās Valsts sanitārās inspekcijas Bauskas kontroles un aizsardzības daļas speciālisti. Higiēnas prasību un produktu uzglabāšanas noteikumu pārkāpumi tirdzniecības vietā netika konstatēti.
Daļas vadītāja Valentīna Ribakova «Bauskas Dzīvei» stāstīja, ka divi kilogrami konfekšu «Serenāde» no vairumtirdzniecības bāzes uz veikalu atvesti aprīlī. No tirdzniecības vakar tika izņemts 700 gramu vēl nepārdotu konfekšu. Derīguma termiņš dokumentos norādīts līdz 2002. gadam, pārkāpumi nav konstatēti arī citos ar šo produktu saistītos dokumentos.
Veikalā pārbaudītas arī konfektes «Vāverīte». Tajās nevēlami «īrnieki» netika konstatēti. V. Ribakova spriež, ka tārpi, iespējams, iemājojuši saldumos jau ražotnē vai arī vairumtirdzniecības bāzē. Tās darbinieki par «atklājumu» Bauskas veikalā jau esot informēti. Veikala pārdevēja Sandra Grīnberga stāstīja, ka divi kilogrami konfekšu aprīlī atvesti no SIA «Alianse» vairumtirdzniecības bāzes Jelgavā. Vasarā saldumus cilvēki pērkot mazāk, tāpēc līdz pat šim laikam tik vien iztirgots.
Pirms kāda laika masu saziņas līdzekļi jau informēja par tārpiem konfektēs «Serenāde». V. Ribakova spriež, ka kāpuriem šīs konfektes tīkamas tādēļ, ka tajās ir daudz smalki samaltu riekstu. V. Ribakova iesaka arī pārējo tirgotavu darbiniekiem pārbaudīt konfekšu «Serenāde» krājumus.
***
«Laima» gādājot par kvalitātes saglabāšanu
Laikraksts «Bauskas Dzīve» 23. augustā sazinājās ar akciju sabiedrības «Laima» sabiedrisko attiecību konsultanti Inetu Rudzīti. Pēc redakcijas lūguma notikušo komentē Juris Mauriņš, uzņēmuma kvalitātes nodrošināšanas direktors.
«Latvijā joprojām nav atrisināta produktu kvalitātes nodrošināšana to uzglabāšanas laikā ārpus uzņēmuma. Tā ir situācija, kas jārisina veikalu tīklā. Saldumi bieži tiek glabāti kopā, piemēram, ar labības produktiem, kas gan nav sanitāro normu pārkāpums. Ne visos veikalos vasaras karstajos mēnešos var nodrošināt saldumu uzglabāšanai nepieciešamu temperatūru.
Akciju sabiedrību «Laima» uztrauc šis fakts, jo ik gadu, rudenim sākoties, nākas saņemt informāciju, ka pircējs iegādājies nekvalitatīvu produktu – izkusušu šokolādi, konsistenci zaudējušas konfektes. Uzņēmumā tiek nodrošināta kontrole gan ražošanas, gan uzglabāšanas procesā atbilstoši produktu ražošanas Eiropas kvalitātes prasībām.
Akciju sabiedrība «Laima» pēdējos gados ir daudz darījusi, lai nodrošinātu produktu kvalitātes saglabāšanu arī ceļā uz tirdzniecības vietām, un pats galvenais, lai tirgotājs veiktu kvalitātes prasībām atbilstošu produktu uzglabāšanu tirdzniecības vietās. Ir sagatavota un sniegta informācija par saldumu uzglabāšanas noteikumiem, kā arī tiek nodrošināta kvalitatīvu un svaigu produktu piegāde tirdzniecības tīklam. Ražošanā ieviesti HACCP (pārtikas produktu nekaitīguma nodrošināšanas sistēma) principi, kas atbilst Eiropas standartiem pārtikas ražošanā. Sistēmu regulāri kontrolē gan a/s «Laima», gan valsts uzņēmums «Latsert» un Valsts sanitārā inspekcija. A/s «Laima» ir ieviesusi un sertificējusi kvalitātes vadības sistēmu atbilstoši standarta ISO 9001 prasībām.
Rekomendācija tirgotājiem: regulāri jāpārbauda, vai neatbilstošas uzglabāšanas temperatūras dēļ prece veikalā nav zaudējusi kvalitāti.»
