Šo zupu gatavo dziļā pannā vai katlā ar biezāku dibenu.
Šo zupu gatavo dziļā pannā vai katlā ar biezāku dibenu.
Nepieciešamie produkti četru porciju pagatavošanai: divi gabali vistas filejas bez ādas, paciņa saldēto dārzeņu maisījuma, kurā ir puravi, puķkāposti, burkāni, sviesta pupiņas, Briseles kāposti, kā arī divas ēdamkarotes eļļas.
Vistas fileju sagriež kubiciņos, sakarsētā eļļā apcep viegli brūnu. Kad gaļa apbrūnināta, tai virsū pannā ber visus dārzeņus, ko ātri apcep. Tad uzlej ūdeni, cik trauka tilpums to ļauj, un visu kopā vāra apmēram 20 minūšu. Pievieno sāli vai «Vegetu», vai kādu no sausā buljona kubiciņiem. Klāt var pasniegt grauzdētu vai uz pannas apceptu baltmaizi vai ķiplokmaizi.
