Iecavas novada domes rīkotā konkursā «Iecavas novada uzņēmēju Gada balva» iedzīvotāji šogad bija pieteikuši 13 uzņēmumus, konkursā piedalījās astoņi. Laureātus apbalvoja 2. decembrī.
Apbalvoti komersanti tika trīs nominācijās. Par «Gada zemnieku» kļuva SIA «Letis», «Gada pakalpojumu sniedzējs» – rokdarbnieces un floristes Vinetas Lambertes z/s «Ausmas», «Gada drosminieks uzņēmējdarbībā» – SIA «Gardumu Avēnija». Kā jau piektdien vēstīja «Bauskas Dzīve», konkursa vērtēšanas komisija par Iecavas novada «Gada uzņēmēju» atzina «SIA «Letis». Sarunu ar saimnieci Hēliju Stepanoviču-Monkeviču varat lasīt laikraksta 1. decembra numurā.
No likteņa neizbēgt
SIA «Gardumu Avēnija» īpašnieces – Lauru Breidaku un Ingu Vēgneri-Albuži – liktenis jau labu laiku centies iesaistīt konditorejas nozarē. Savulaik abas tehnikumā apguvušas pārtikas ražotāja izglītību. Pēc tam Laura Breidaka ieguva bakalaura grādu ekonomikā, Inga Vēgnere-Albuže – bakalaura grādu jurisprudencē. Pirmā strādāja vairumtirdzniecības tīklu iepirkumu daļā, otrā – starptautiskas kompānijas juridiskajā nodaļā.
«Viss sākās, kad Inga devās bērniņa gaidību atvaļinājumā. Tā kā Inga ir ļoti laba pavāre, viņai palūdza pagatavot Ziemassvētku dāvanas, tā radās pirmie klienti. Es tolaik biju aizgājusi no darba, sapratu, ka Ingai vajag palīdzēt tirdzniecībā. Lai cik labs ir produkts, to vajag arī pārdot. Sākumā kā mājražotājas braucām uz tirdziņiem, vērojām cilvēku reakciju. Sapratām, ka visiem patīk un garšo un mēs varam turpināt,» par uzņēmējdarbības sākumu stāsta L. Breidaka.
Tagad daudzi klienti izvēlas kaut ko no kafejnīcas klāsta, taču lielāko daļu ienākumu vēl aizvien veido konditorejas pasūtījumi no uzņēmumiem un privātpersonām.
Jauda vēl nav izmantota
Realitāte izvērtās skarbāka, nekā gaidīts. «Slimot nedrīkst,» atzīst jaunās uzņēmējas. Ienākumi – neprognozējami. «Skaidrs, ka ir cēlumi un kritumi. Tomēr ir pieprasījums, kad to negaidām, un otrādi – ir svētki, kad pieprasījuma nav. Vienu dienu var būt simt klientu, otru – desmit, to nevar paredzēt. Dažreiz priekšnosacījumi ir vieni un tie paši, bet iznākums – cits. Cenšamies no piedzīvotā mācīties,» pauž L. Breidaka.
Pirmie mēneši aizritējuši, mācoties strādāt. Sākumā darbā ik dienu pavadītas 16 – 18 stundas, pamazām izdevies rast efektīvākus risinājumus un iemācīties darboties ātrāk. Tagad darbdiena ir 10 – 12 stundu gara. Tomēr īpašnieces atzīst, ka uzņēmuma jauda nav pilnībā izmantota. Pašlaik ar nepilnu slodzi strādā divas palīdzes, bet saražot varētu vairāk. Jāatrod tikai, kur pārdot.
Viena no problēmām – salīdzinājumā ar citiem konditoreju ražojumiem «Gardumu Avēnijas» kārumi ir dārgāki. «Mēs izmantojam labas izejvielas. Lai gan piena produktiem, medum un olām cena pieaugusi par 30 procentiem, mēs cenas nepaaugstinājām,» apliecina L. Breidaka. Īpašnieces atzīst, ka domājušas par iespēju darboties Rīgā, tomēr pagaidām galvenais mērķis ir gūt pieredzi savā ciemā. Esot idejas par sadarbības formām ar Rīgas uzņēmumiem.
Vērtīga uzslava
Bijuši dažādi pārsteigumi. «Cilvēki kafejnīcā neizvēlas dzērienus. Mēs ļoti centāmies – pie kafijas bez maksas devām kūkas. Tikai dažas kompānijas svētdienās iedzer tēju un kafiju. Plānojām vairāk apmeklētāju, uztraucāmies, ka būs pārāk maz galdiņu,» atceras
L. Breidaka.
«Vienu brīdi sāka braukt baušķenieki, prasījām, kas noticis, kāpēc viņi dodas pie mums uz Iecavu. Izrādās, «Bauskas Dzīvē» bijis raksts par mūsu uzņēmumu un tas radījis interesi,» stāsta konditores.
«Gardumu avēnijā» populārākie izstrādājumi ir magoņmaizītes un eklēri. Meistares nedomā apstāties – katru dienu ir jauni un interesanti piedāvājumi. Informācija par sortimentu tiek publicēta sociālā tīkla «Facebook» «Gardumu Avēnijas» lapā. «Lielāko daļu fotografēju pati ar telefonu. Gatavojam bildes Ziemassvētku piedāvājumam,» stāsta L. Breidaka.
Abas uzņēmējas atzīst, ka grūtākais esot neieslīgt rutīnā, spēt saņemties un meklēt jaunus attīstības variantus. «Novērtējums novada uzņēmēju konkursā ir ļoti vērtīgs pagodinājums un uzslava. Tas liek atcerēties, ka Iecavas novadā mūs zina,» pauž uzņēmējas.
Uzsitiens uz pleca
Iecavas novada uzņēmēja Ginta Zaumane ne tikai pati piedalījās konkursā, bet arī ļoti aktīvi aicināja iesaistīties novada iedzīvotājus, publicējot ierakstus «Facebook».
«Mums, mazajiem uzņēmējiem, šis novērtējums ir ļoti svarīgs «uzsitiens uz pleca», ka darām Iecavas novadā tieši to, kas mums katram jādara. Te pat nauda nav tik būtiska, lai gan ļoti patīkami to saņemt, bet tieši tas, ka jūs, iecavnieki, izsakāt viedokli. Tās dažas rindkopas dažos medijos, ka esi šādā novada konkursā pamanīts, novērtēts, atbalstīts no pašvaldības, ir milzīgs pluss, ja vēlies smelties drosmi un darboties plašāk. Paldies, iecavnieki, ja uzrakstāt pieteikumu, novērtējat savējos! Dodam šo savu artavu viņu attīstībai, un tālākais jau ir konkursa izvērtētāju rokās,» savā profilā pauda G. Zaumane.
Izmanto atbalstu
Pašvaldības un valsts atbalsts mūsdienās bieži vien ir noteicošais jaunu cilvēku ienākšanai uzņēmējdarbībā. Šogad Zemgales plānošanas reģiona konkursā Jelgavas pilsētas pašvaldība saņēma 3000 eiro un Jelgavas novada pašvaldība – 5000 eiro uzņēmējdarbības aktivitātes veicināšanai. Viens no šī vērtējuma iemesliem bija kontaktu biržas izveide Jelgavā. Savulaik šajā pasākumā piedalījās arī «Gardumu Avēnijas» pārstāves, kuras tur izveidoja sadarbību ar finanšu institūciju «Altum». Iegūta palīdzība, kredīts, noslēgts līgums par telpu īri.
Laba sadarbība izveidojusies ar Bauskas biznesa inkubatoru. «Saspringtā darba grafika dēļ nevaram to apmeklēt tik bieži, cik gribētos. Tomēr mums daudz palīdz ar padomiem, iesakot darbības virzienus,» pauž Laura Breidaka.
««Gardumu Avēnija» darbojas grūtā tirgus nišā ar lielu konkurenci. Tikai uz lokālo patērētāju nevar paļauties. Jāmeklē iespējas gan Rīgā, gan citās pilsētās. Tas nenozīmē, ka jāpārceļ ražotne. Jāmeklē veidi, kā preces pārdot plašāk. Mēs bieži satiekamies, spriežam par uzņēmējdarbības aktualitātēm un izaicinājumiem. Informēju par dažādām iespējām Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras piedāvājumu tīklā, aicinām piedalīties mūsu inkubatora izbraukuma teltīs, kas parasti uzņēmumam atmaksājas,» skaidro Bauskas biznesa inkubatora vadītājs Uldis Maniks.
Publikācija ir sagatavota ar Valsts reģionālās attīstības aģentūras finansiālu atbalstu no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem.
