Iecavas novadā bāzētais olu un olu produktu ražotājs «Balticovo» ir izvirzījis mērķi tuvāko gadu laikā atteikties no sprostos turētu vistu olu ražošanas un pilnībā pārstrukturizēt ražotnes līdzšinējo darbību, informē Anna Pančenko, «Balticovo» mārketinga un sabiedrisko attiecību vadītāja.
Ilgtspējīgais lēmums pieņemts, balstoties uz uzņēmuma ilgtermiņa attīstības stratēģiju un sekojot pieaugošajam patērētāju un pārtikas produktu ražotāju pieprasījumam pēc ārpus sprosta dētām olām. Projekta realizācijai «Balticovo» tuvāko piecu gadu laikā procesu un tehnoloģu attīstībā plāno investēt vairāk nekā 30 miljonu eiro.
Patlaban uzņēmums piedāvā visu četru veidu produkciju: sprostā turēto vistu olas (tās marķē ar 3. numuru), kūtī mītošo vistu olas (nr. 2), brīvos apstākļos dzīvojošo vistu olas (nr. 1), kā arī olas no bioloģiskajām saimniecībām (nr. 0). Cena ir galvenais iemesls, kāpēc vairākums patērētāju priekšroku joprojām dod
3. numura olām, taču ik gadu vērojams aizvien lielāks pieprasījums pēc ārpus sprosta dētām olām.
Plāni par atteikšanos no sprostos turētu vistu dētām olām, sākot no 2025. gada, pasaulē izskan gan no lielākajiem olu ražotājiem, gan mazumtirdzniecības uzņēmumiem. Tādēļ «Balticovo» sāktais ceļš ir loģisks solis visas nozares attīstībā, kas kalpos par piemēru arī citām Baltijas un Austrumeiropas reģiona valstīm, kur šādas pārmaiņas notiek lēnāk.
Pakāpenisku pāreju no sprostos turētu putnu olu ražošanas «Balticovo» apņēmīgi sācis jau iepriekšējos gados, izveidojot kūtis, kurās vistas uzturas ārpus sprosta. Uzņēmuma paspārnē Latvijā darbojas divas lielizmēra brīvās turēšanas vistu novietnes, katrā astoņu hektāru platībā mājo aptuveni 20 000 putnu. Viena no tām atrodas Madonā, otra – Jelgavas novada Vilces pagasta «Kurmīšos».
«Balticovo» iecerētās pārmaiņas paredz pilnīgu ražošanas infrastruktūras maiņu. Tas nozīmē, ka jaunuzbūvētajās kūtīs uzreiz tiks paredzēta putnu brīva pārvietošanās. Pašlaik «Balticovo» ir vadošais ārpus sprosta turētu vistu olu ražotājs Austrumeiropā, tomēr pilnīga pāreja ir ilgtermiņa process, kas paredz vairāku gadu sagatavošanās darbus.
