Ar «Bauskas klēts» firmas zīmi no 1. februāra produkciju ražo arī akciju sabiedrības «Bauskas tirgotājs» maizes ceptuve.
Ar «Bauskas klēts» firmas zīmi no 1. februāra produkciju ražo arī akciju sabiedrības «Bauskas tirgotājs» maizes ceptuve.
Šī uzņēmuma pirkšanas pārdošanas akts tika parakstīts 31. janvārī, vēstī «Bauskas klēts» direktors Rolands Vinogradovs. Tādējādi ražošana ievērojami palielinās, un tagad «Bauskas klēts» piedāvā 20 veidu baltmaizes un tikpat daudz veidu rupjmaizes, kā arī 70 dažādu nosaukumu konditorejas izstrādājumu. Kā zināms, līdz šim uzņēmuma sortimentā rupjmaizes nebija.
«Bauskas klēts» vadība skaidro, ka turpat kaimiņos esošās ražotnes pirkšana ir tirgus attīstības rezultāts. Jau kopš 2000. gada augusta bijis noslēgts sadarbības līgums ar akciju sabiedrību (a/s) «Bauskas tirgotājs» par abu uzņēmumu produkcijas vienotu tirdzniecību. Ekonomiskā situācija nosaka specializāciju, tādēļ «Bauskas tirgotāja» darbā tiek akcentēta tirdzniecība, savukārt «Bauskas klēts» paplašina maizes ražošanu, kas noteikta kā attīstības stratēģiskais virziens.
Apvienojot ražotnes, «Bauskas klēts» darbinieku skaits palielinās par divdesmit personām un tuvojas diviem simtiem. Maizes kombināta bijusī direktore Antra Kleinovska tagad ir «Bauskas klēts» maizes ceptuves vadītāja un sola saglabāt labās tradīcijas, kādas ilglaicīgi uzturētas. Pieciem speciālistiem darba stāžs pārsniedz 35 gadus.
Pēc pārmaiņām Dzintars Kļava, līdzšinējais ceptuves šefs, kļuvis par «Bauskas klēts» direktora vietnieku ražošanā. Viņš uzsver, ka divu uzņēmumu apvienošana neietekmēs maizes cenu, tā saglabāsies tāda pati kā līdz šim.
Darbu turpinās arī veikals «Veģītis», kuram ir pastāvīgi klienti. Tiks darīts viss, lai apmierinātu pircēju vēlmes. No 1. februāra tirgotavām piegādā sagrieztus rupjmaizes un saldskābmaizes kukulīšus. Griešanas darbgalds uzstādīts arī šajā ražotnē.
«Bauskas klēts» tikko nosvinēja desmit gadu jubileju. Zīmīgi, ka jauns darba cikls sācies ar ražošanas paplašināšanu.
Direktors R. Vinogradovs neslēpj, ka būs jāveic daudz sarežģītu uzdevumu. Kaut arī abas ražotnes atrodas līdzās, vajadzēs prāvas naudas summas, lai sakārtotu infrastruktūru un jauniegūto teritoriju.
Šie darbi paredzēti vasarā. Tiek domāts arī par jauniegūtās ražotnes rekonstrukciju, kas ir tālākas nākotnes uzdevums.
