Šīs uzkodas iesaka «Bauskas Dzīves» Draugu kluba vadītāja Sarmīte Rikmane. Salāti ir veselīgi un nepalielinās nevēlamus tauku krājumus.
Šīs uzkodas iesaka «Bauskas Dzīves» Draugu kluba vadītāja Sarmīte Rikmane.
Salāti ir veselīgi un nepalielinās nevēlamus tauku krājumus.
Kāposti – svaigi vai skābēti
400 g svaigu vai skābētu kāpostu, 2 āboli, 1 burkāns. Mērcei 100 g «Bio lakto», kam pievieno 4 ēdamkarotes 15% majonēzes.
Svaigus kāpostus sašķērē, ja ir skābētie, tiem nospiež sulu. Sagriež ābolus, sarīvē burkānus. Visu sajauc, pievieno nedaudz sāls, balto piparu. Stundu ledusskapī ļauj «nogatavoties». Ēdot kāpostu salātus, der zināt, ka Amerikā ir kabedžistu kustība (cabbage – angļu valodā nozīmē ‘kāposts’), kuras dalībnieki apņēmušies katru dienu apēst 200 – 300 gramu kāpostu salātu. Tas palīdzot izvairīties no saslimšanas ar ļaundabīgu audzēju.
Kartupeļu salāti
«Mundierī» novārīti 4 kartupeļi, puravs, 1 ābols, 1 marinēts gurķis, kārbiņa (75 – 100 g) zivs konservu savā sulā. Mērcei – «Bio lakto», kam piejauc 6 ēdamkarotes 15% majonēzes, 0,5 tējkarotes karija, cukura aizvietotājs, sāls, pētersīļi vai kaltētas dilles. Kartupeļus nomizo, sagriež kopā ar pārējām sastāvdaļām, pievieno zivs konservus. Visu samaisa un pārlej ar sagatavoto mērci.
