Lielākais importa un vietējo sieru izplatītājs Latvijā akciju sabiedrība «Siera nams» allaž paplašina sortimentu. Tajā ir arī divu jaunu veidu brokastu siers «Ciba».
Lielākais importa un vietējo sieru izplatītājs Latvijā akciju sabiedrība «Siera nams» (SN) allaž paplašina sortimentu. Tajā ir arī divu jaunu veidu brokastu siers «Ciba».
Patērētājiem pieejama «Ciba» ar zaļumiem, bet nesen veikalos parādījusies – ar papriku.
Pērn SN pie Stelpes pienotavas ierīkoja cehu, kur sāka ražot «Cibu» bez piedevām. To tagad izmanto par bāzi jauno sieru ražošanai. Kopš 1. marta SN vairs nav sabiedrība ar ierobežotu atbildību, bet akciju sabiedrība. Šīs pārmaiņas liek domāt par jaunām iespējām un uzņēmuma attīstību, spriež ceha priekšnieks Dainis Merksons.
Galvenais «Cibas» noieta tirgus ir Rīgā. Cehs darbojas katru otro dienu, maiņā sagatavojot vidēji ap 1700 kilogramiem produkcijas. To fasē galvenokārt 200 gramu kārbiņās.
«Ciba» ir vājpiena produkts, ko iegūst, sildot saraudzētu vājpienu un tā «graudiem» pievienojot saldo krējumu un garšvielas.
