Kafejnīca «Gliemezītis» pašlaik uzskatāma par senāko Bauskas pilsētas sabiedriskās ēdināšanas iestādi, kas joprojām darbojas.
Kafejnīca “Gliemezītis” pašlaik uzskatāma par senāko Bauskas pilsētas sabiedriskās ēdināšanas iestādi, kas joprojām darbojas.
Daudzas kafejnīcas sākušas darbu, mainījušas nosaukumu, slēgtas un atkal atjaunotas. Toties mazā dzīvnieciņa vārdā nosauktā ēstuve, kas savulaik izbūvēta Bauskas universālveikala pirmajā stāvā, tāda ir joprojām. Kafejnīca šeit izveidota 60. gadu beigās. Kad celtnieki to būvējuši, iekšējās apdares sienās apmetumā likti gliemežvāki. Tā arī radies nosaukums. Tagad gan vairs šīs pagātnes liecības nav saglabājušās. Īpašniece, akciju sabiedrība “Bauskas tirgotājs”, varbūt varētu izdomāt kādu interesantu niansi, kas apmeklētājus rosinātu domāt par kafejnīcas īpatno nosaukumu.
Izvēlies, ko vēlies
Pašlaik “Gliemezītis” ir kafejnīca, kurā izvēlēto maltīti klients var komplektēt pats. Katrs var pateikt, kuru gaļas vai zivs gabaliņu viņš vēlas, cik daudz pievienot kartupeļu, sautējuma, kādus salātus baudīt. Protams, šādā ekspresveidā komplektētam ēdienam trūks noformējuma. Taču šķīvji ir pietiekami lieli, tajos savietojas gan salāti, gan pamatēdiens.
Tomēr jāatzīst, ka, šādi komplektējot, nāksies maksāt vairāk, nekā izvēloties jau gatavu porciju. Tāpat arī īsti nevar zināt, cik par visu nāksies tērēt. Cenas ēdieniem pārsvarā norādītas par 100 gramiem. Taču karbonādes vai zivs gabaliņš var svērt arī vairāk. Ja apmeklētāju nav, protams, var palūgt pārdevējai citu gabaliņu, kamēr izvēlēsies piemēroto, taču tas nav tik ērti. Tā šie sīkumi salasās, līdz beidzot par pamatēdiena porciju nākas maksāt ap diviem latiem. Kaut gan mūsdienās tas vairs nemaz nav dārgi. Turklāt ēdiens “Gliemezītī” ir gards, izvēle daudzveidīga.
Vai tā ir kafejnīca?
“Apmeklētāji pie mums nāk dažādi. Pusdienot ierodas tuvējo iestāžu ļaudis, nereti, no skolas nākot, panašķoties ierodas skolēni. Daudz ko nosaka arī laika apstākļi. Jaukā un saulainā dienā cilvēku ir vairāk. Arī tad, kad Bauskā notiek lieli pasākumi, mums ir kuplāks apmeklētāju pulciņš,” stāsta pārdevēja Marianna Spiridonova.
Slavējami, ka šīs ēstuves darbinieki šopavasar pirmie uzstādījuši āra nojumes. Šīs nedēļas saulainajās dienās jau bija pirmie apmeklētāji.
Amizants, ar jauku senatnes pieskaņu ir uzraksts “Gliemezītis”. To, kā arī metāla dekoru vajadzētu atjaunot, bet saglabājot padomju gadu stilu. Vienīgi nekur ārpusē nav norādīts, ka tā ir kafejnīca. Baušķeniekiem tas ir zināms, turpretī svešiem ļaudīm vārds “Gliemezītis” tikpat labi var asociēties ar zooveikalu vai arī mājas būvei nepieciešamu preču tirgotavu.
***
uzziņai
“Bauskas Dzīve” izvēlējās:
– zivs fileju – 90 santīmu,
– frī kartupeļus – 32 santīmi,
– krējumu – seši santīmi,
– kefīru – 16 santīmu,
– maizes zupu ar putukrējumu – 30 santīmu,
– kafiju – 30 santīmu.
Par ēdienu maksā SIA “Bauskas Dzīve”.
