Lauku ļaudis šovasar vāc labu gurķu ražu. «Bauskas Dzīve» par to pārliecinājās, piestājot pie zemnieku Bogdanovu lauka Ceraukstes pagastā.
Lauku ļaudis šovasar vāc labu gurķu ražu. «Bauskas Dzīve» par to pārliecinājās, piestājot pie zemnieku Bogdanovu lauka Ceraukstes pagastā.
Vladimirs Bogdanovs stāstīja, ka šogad iesējuši tikai četras gurķu vagas, katru apmēram 160 metru garu. Taču ik pārdienu nolasot ap 100 kilogramu. Saimniece Tamāra Bogdanova sacīja, ka ziemai parasti gatavojot 100 trīslitru burku. Ģimene liela, konservēti gurķi visiem ļoti garšojot. Ražas pietiekot, iedodot arī kaimiņiem, nedaudz gurķu iecerēts pārdot tirgū. Esot interesējušies dažos konservu cehos, bet tur prasot standartgurķus, cena arī neesot augsta.
Codes pagasta SIA «Esa» konservu cehā ik gadu gurķus pārstrādā ziemai. Uzņēmuma meistare tehnoloģe Skaidrīte Krivāne stāstīja, ka šogad pārstrāde sākta jūlija nogalē. Raža esot laba, izejvielu pietiekot. Gurķus iepērkot no apkārtnes zemniekiem, ar vairākiem ir noslēgti līgumi. Iepirkuma maksu nosakot, raugoties pēc tirgus cenām.
Par produkcijas noietu SIA «Esa» nevar sūdzēties. Konservi topot pēc labi pārbaudītas receptes, kas esot pircēju atzinīgi novērtēta. Liela daļa codiešu saražotā nonāk Rīgas vairumtirdzniecības bāzēs. Sadarbība ar tām SIA «Esa» izveidojusies jau pirms vairākiem gadiem.
Bauskas rajonā gurķus pārstrādā arī SIA «Kronis» Codes pagastā un SIA «Pils K» Gailīšu pagastā.
