Vai vajadzētu atļaut tirgot pārtiku pēc noteiktā derīguma termiņa beigām? Ko tagad dara veikali ar produktiem, kam beidzies derīguma termiņš?
Likums paredz iznīcināt
Laila Vārtukapteine, SIA «Elvi Latvija» komercdirektore:
– Ideja paplašināt realizācijas laiku precēm pēc derīguma termiņa beigām attīstās visā Eiropā. Tomēr diskusijās jāatceras – preču derīguma termiņš ir ražotāja noteikts, ar pētījumiem pierādīts periods, kura laikā pārtikas produkta patērēšana nerada draudus veselībai. Lai izvērtētu, vai preces ir lietojamas uzturā pēc derīguma termiņa beigām, atbildīgajām valsts iestādēm un produktu ražotājiem būtu jāgarantē šo preču patērēšanas nekaitīgums. Tikai tādā gadījumā pieļaujama produktu realizācija arī ilgāk. Tā nav tirdzniecības tīklu kompetence. Veikali nedrīkst kļūt par vietu, kam jāpiedāvā pircējiem apšaubāmas kvalitātes produkti.
Pašlaik visus pārtikas produktus, kam beidzies realizācijas termiņš, likums liek klasificēt kā pārtikas atkritumus. Tie jāiznīcina atbilstīgi noteikumiem. Veikalu tīklā «Elvi» pārtikas apriti kontrolējam, rūpīgi plānojot preču sortimentu, lai veikalos vienmēr atrastos svaigi produkti ar pietiekami ilgu realizācijas laiku. Produktus, kam tuvojas realizācijas laika beigas, mēs piedāvājam iegādāties lētāk. Pircēji tiek brīdināti, ka precei cena samazināta derīguma termiņa dēļ. Cilvēki ir racionāli un uzturā lietojamus produktus tūlītējai patērēšanai par samazinātu cenu iegādājas labprāt.
Būtu liels izaicinājums
TATJANA MARČENKOVA, PVD Pārtikas izplatīšanas uzraudzības daļas vadītāja:
– Grozot normatīvos aktus, Latvijas patērētājiem un uzņēmējiem būtu jārēķinās ne tikai ar iespējamiem plusiem, proti, atsevišķas produktu grupas pēc derīguma termiņa beigām drīkstētu tirgot un iegādāties par lētāku cenu, bet arī ar mīnusiem, proti, ar šādu lēmumu Latvija plaši atvērtu durvis arī citu Eiropas Savienības valstu produktiem ar beigušos derīguma termiņu un uz Latviju varētu vest visu, ko citur iztirgot nav bijis iespējams.
Tas būtu liels izaicinājums gan vietējiem ražotājiem, gan tirgotājiem, jo to ražotajai un tirgotajai produkcijai nāktos konkurēt ar zemākas kvalitātes, toties ievērojami lētākām precēm.
Pat pašlaik, kad vecas pārtikas tirdzniecība nav atļauta, Pārtikas un veterinārais dienests pietiekami bieži konstatē sīkas blēdības ar derīguma termiņa pagarināšanu un ar vecas pārtikas pārmarķēšanu un pārfasēšanu. Turklāt parasti tās ir pārtikas preces, kuru auditorija visbiežāk ir bērni.
Ir arī otrs mīnuss, kuru saskatām regulējuma grozīšanas gadījumā, proti, uzņēmumiem, kuri nodarbotos ar šādu «lēto» produktu izplatīšanu, pavērtos plašas iespējas ar zemāko cenu uzvarēt dažādos iepirkumos, tostarp izglītības iestādēs.
Pašlaik spēkā esošie normatīvie akti nosaka – pārtika, kurai ir beidzies derīguma termiņš, nav derīga lietošanai uzturā, un pārtikas tirdzniecības uzņēmumam tā ir jāiznīcina.
Nodotu labdarībai
INGA BITE, SIA «Rimi Latvia» sabiedrisko attiecību vadītāja:
– Pats būtiskākais ir rūpēties par pārtikas drošumu un iespēju pircējiem iegādāties kvalitatīvu pārtiku. Mēs kā mazumtirgotājs noteikti esam par atbildīgu pārtikas izmantošanu, ja tiek rūpīgi izvērtētas visas produktu grupas. Ja valsts normatīvie akti to atļautu, atsevišķas produktu grupas mēs labprāt novirzītu labdarībai, piemēram, šāds risinājums kopš 2016. gada 1. septembra ir spēkā Lietuvā. Tas atļauj noteiktus produktus ar «ieteicams līdz» norādi derīguma termiņa laikā nodot labdarībai, turklāt dažādām produktu grupām ir atšķirīgi termiņi, piemēram, makaroniem, kafijai, saldumiem, sīrupiem, sulām, eļļām u. c.
Pašlaik pārtikas drošību valstī nosaka stingri noteikumi, tāpēc savā ikdienā lielu uzmanību pievēršam precīzai preču aprites plānošanai, īpaši tas attiecas uz svaigo pārtiku ar īsu derīguma termiņu. Savukārt produkti ar beigušos derīguma termiņu vērtējami kā pārtikas atkritumi, un saskaņā ar likumā noteikto kārtību šos produktus apsaimniekojam sadarbībā ar specializētajām kompānijām, kuras ir iekļautas Pārtikas un veterinārā dienesta sarakstos kā šādai preču apritei atbilstīgas. Pašlaik intensīvi strādājam arī, lai rastu iespēju produktus ar beigušos derīguma termiņu nodot pārstrādei biogāzē.
