Mežotnes pils jaunā konditora Gata Semičenkova tortei «Cukurbiete» piešķirta trešā vieta Latvijas pavāru un konditoru apvienības konkursā.
Mežotnes pils jaunā konditora Gata Semičenkova tortei «Cukurbiete» piešķirta trešā vieta Latvijas pavāru un konditoru apvienības konkursā. Tas 20. aprīlī notika restorānā «Rīga», informē Mežotnes pils šefpavārs Henrijs Imaks.
Ap 400 Latvijas pavāru un konditoru piedalījās kārtējā seminārā, bet konkursam tika piedāvāts 15 meistardarbu. Sacensību devīze – «Mana pilsēta, mans novads». Gatis Semičenkovs bija izvēlējies oriģinālu risinājumu, konditorejas izstrādājumu saistot ar Mežotnē populāro cukurbiešu audzēšanu.
Šefpavārs stāsta, ka iespaidīga izmēra torte izraisījusi konditorejas speciālistu uzmanību. Darbus vērtējis maestro Jānis Ozoliņš – Latvijas Amatniecības kameras konditoru biedrības priekšsēdētāja vietas izpildītājs.
Henrijs Imaks apsolīja «Bauskas Dzīvei» atsūtīt savdabīgās tortes recepti. Viņš piebilda, ka «cukurbieti» bez pūlēm varēšot izcept jebkura pieredzējusi namamāte.
