Sestdiena, 28. marts
Gunta, Ginta, Gunda
weather-icon
+11° C, vējš 0.89 m/s, R vēja virziens
BauskasDzive.lv ikona

Medusaugu stādi un baudi

Veikalā «Rozīte» Bauskā var nopirkt stevijas stādus. Tos izaudzējusi codiešu Gedvardu ģimene.

Veikalā «Rozīte» Bauskā var nopirkt stevijas stādus. Tos izaudzējusi codiešu Gedvardu ģimene. Inese Gedvarde atklāj, ka augs satur glikozīdu steviazīdu, kas ir nesalīdzināmi saldāks par cukuru. Stevija brīvā dabā aug Paragvajas kalnos, iedzimtie to sauc par medusaugu un lieto ēdienu un dzērienu saldināšanai. Steviju var izmantot, konservējot augļus un ogas, bez cukura gatavojot kompotus, ko var lietot arī cukurslimnieki. Lieto gan svaigas, gan kaltētas lapiņas.
Steviju pavairo ar spraudeņiem. Mūsu klimatiskajos apstākļos to var audzēt kā istabas puķi. Nodrošinot siltumu un mitrumu, stevija izaug 60 – 80 cm gara, saldās lapiņas lietojamas augu gadu. Kaltētas lapiņas jāsamaļ kafijas dzirnaviņās.

BauskasDzive.lv ikona Komentāri

BauskasDzive.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.