Pirmais un pagaidām vienīgais vietējās Patērētāju biedrības pārtikas pašapkalpošanās veikals Bauskā tika atvērts šī gada 7. aprīlī.
Pirmais un pagaidām vienīgais vietējās Patērētāju biedrības pārtikas pašapkalpošanās veikals Bauskā tika atvērts šī gada 7. aprīlī.
Veikala vadītāja Biruta Grīnberga ir pieredzējusi tirdzniecības darbiniece. Viņa stāsta, ka pašapkalpošanās rezultāti pārspējuši cerēto – visu preču apgrozījums pieaudzis vairākkārt, līdz ar to palielinājušās arī pārdevēju algas, ieinteresētība un centība.
«Kad vēl strādāju universālveikalā, 70. gadu vidū arī tur tika ieviesta pašapkalpošanās. Toreiz to uzņēmām ar lielu satraukumu, jo tas bija kaut kas pavisam jauns. Tagad šī pāreja tika uztverta kā vēlams solis, kas atvieglo izvēli pircējam, dod iespēju piedāvāt vairāk labu preču. Kamēr vēl notika remonts, kopā ar biedrības darbiniekiem izbraucām uz dažiem pārtikas veikaliem Latvijas rajonu centros, bijām Igaunijā. Nolūkojām, kādas iekārtas labāk gādāt, cik ekonomiski tās darbojas, cik vietas aizņem, cik enerģijas tērē. Viena no manām stingrākajām prasībām bija, lai kapitāli tiktu izremontēta grīda. Jāuzslavē biedrības vadība. Valdes priekšsēdētājs Andrejs Ābolkalns pats sekoja remonta gaitai, materiālu iegādei. Tā mūsu tirgotava ieguva šodienīgu izskatu un saturu. Ieguldīto cenšamies atpelnīt. Veikals atvērts no plkst. 7 līdz 23. Uzskatu, ka tas ir pietiekami ilgs laiks. Pēc «slīdošā grafika» te strādā septiņas pārdevējas konsultantes, ik pēc divām darbdienām viņām seko brīvdiena.
«Rātslaukuma» pārtikas veikalam lielāko daļu preču piegādā centralizēti no noliktavas. Četras prečzines slēdz līgumus ar firmām, vairumtirgotājiem, meklē, kur lētākas un labākas preces. Pagaidām paši savus ražojumus piegādā Jelgavas gaļas kombināts, Rūjienas piensaimnieku biedrība, Bauskas maizes kombināts. Salīdzinot ar iepriekšējiem gadiem, daudz stingrāki kļuvuši tirdzniecības noteikumi, īpaši jāseko preču derīguma termiņiem, tagad tādi ir pat alkoholiskajiem dzērieniem. Veikalā fasē tikai sieru, desas, gaļas izstrādājumus,» sacīja B. Grīnberga.
Savi novērojumi ir pārdevē- jām – tagad arvien biežāk šajā veikalā pircēji iepērkas par Ls 10 – 15, reizē ar pārtikas precēm iegādājoties arī sadzīves un higiēnas preces. Pirmā pircēju plūsma «Rātslaukumā» ir jau tūlīt pēc atvēršanas. Uz darbu ejot, tiek pirkta maize, cepumi, bulciņas, higiēnas preces, augļi. Pusdienas laikā un pēcpusdienā vairāk tiek iegādāti desu, gaļas izstrādājumi, siers, piena produkti. Pievakarē lielāka piekrišana ir dzērienu stendiem. Un vēl – arvien vairāk pircēju izvēlas tieši Latvijā ražotu preci.
Tomēr joprojām daudziem nākas atgādināt, ka, ieejot tirdzniecības zālē, preču ievietošanai jālieto groziņš, lai pie kases nebūtu pārpratumu. Tas visā pasaulē pašapkalpošanās veikalos ir obligāts priekšnoteikums.
Arī pircējiem ir savs viedoklis. Tiek atzīts, ka pašapkalpošanās tirgotavā iepirkties ir ērtāk, visu var aptaustīt, pacilāt, arī pasmaržot, izpētīt preces derīguma termiņu. Bieži vien tiek nopirkts vairāk, nekā iepriekš izplānots, jo acis plauktos pamana lietas, kas sen jau bijušas nepieciešamas. Jāpiebilst, ka arī Patērētāju biedrības pārtikas veikalā Zaļā ielā pēc remonta būs pašapkalpošanās.
