Šogad ir laba gurķu raža, atliek tikai tos sagatavot ziemai. Codes pagastā, SIA «Esa» konservu cehā, ziemai jau sagatavots vairāk nekā 80 tonnu gurķu.
Šogad ir laba gurķu raža, atliek tikai tos sagatavot ziemai.
Codes pagastā, SIA «Esa» konservu cehā, ziemai jau sagatavots vairāk nekā 80 tonnu gurķu.
Meistare tehnoloģe Skaidrīte Krivāne stāstīja, ka gurķi šogad auguši labi. Uzņēmumā tos pilda 720 gramu, litra un triju litru burkās. Ziemai tos gan marinē, gan konservē. Nedaudz tiek pildīti arī asorti – gurķi ar tomātiem.
SIA «Esa» konservu cehs strādā jau desmito gadu, produkcijai ir savs pircēju loks, tāpēc par realizāciju īpaši nav jāuztraucas. S. Krivāne uzteica ilggadējos ceha darbiniekus, kuru prasme un amata noslēpumu pārzināšana ļauj gatavot augstvērtīgu produkciju. «Mums ir ideāls, pieredzējis mehāniķis Guntis Ieviņš. Viņš spēj tikt galā ar jebkuru sabojājušos iekārtu,» apgalvo meistare.
Sezonas laikā darbā tiek aicināti papildu strādnieki – pagasta ļaudis un studenti. Pašlaik dienā tiek pārstrādātas apmēram piecas tonnas gurķu. Noslēgti līgumi ar piegādātājiem, tostarp kooperatīvo sabiedrību «Iecavas dārzeņi». Netiek atteikts arī tuvējo dārzu saimniekiem. Kad gurķu «trakums» būs pāri, tad burkās tiks likti tomāti, bietes, arī āboli.
