Ir īstais laiks stādīt vīnogas gan komercdārzos, gan ģimenes patēriņam, tāpēc gardās kultūras kopēja Gata Kužuma saimniecībā sākusies stādu tirdzniecība.
Pie mājas dienvidu sienas vīnogu kolekcionāra G. Kužuma un viņa dzīvesbiedres Kristīnes Arnavas sētā viens stāds jau sāk ziedēt. Siltumnīcās rindojas jaunie dēsti plastmasas un plēves podiņos. Lieldienas audzētāji pavadījuši, sagatavojot pieteiktos pasūtījumus un apkalpojot atbraukušos pircējus.
Atrod savu vīnogu
Lieldienās kolekcionāra dārzu apmeklēja galvenokārt pircēji, kas iepriekšējā rudenī šeit jau izraudzījušies savam dārzam piemērotākās šķirnes, nogaršojot vīnogas no daudzveidīgā piedāvājuma un izvēloties «savu ogu».
Gatis iesaka vīnogas stādīt tieši pavasarī, lai tās labāk ieaugtu jaunajā vietā. Vienā siltumnīcā salikti otrā gada dēsti, kas jau paaugušies lielāki, savukārt otrā rindojas pirmā gada stādiņi, tie audzēti no kolekcijas spraudeņiem.
«Stādam no stāda jābūt trīs metru attālumā, noteikti ne tuvāk par diviem metriem. Kopējam vieglāk ieaudzēt divgadīgu vīnogu stādu, taču labāk jaunā vietā iesakņosies viengadīgais, jo tam vēl sakņu sistēma veidosies. Ar viengadīgo lielākas pūles jāpieliek, lai labi ieaugtu, toties rezultāts pēc tam būs labāks, jo sakņu sistēmu augs veidos piemērotu konkrētajai vietai. Dzinumi jāapgriež un jāveido pašam audzētājam,» iesaka Gatis.
Gaida ražu
Kolekcijā G. Kužums ievieš arvien jaunas vīnogu šķirnes, pārbaudot to piemērotību audzēšanai mūsu klimatā. Atsevišķas šķirnes audzētājs Latvijā ievedis pirmo reizi, par dažām vīnogām rudens profesionāļu izstādēs saņemtas godalgas. Saimniecībā var iegādāties šķirnes gan ogu un vīna ražošanai, gan audzēšanai pašu ģimenes vajadzībām piemājas dārzā.
«Bauskas Dzīve» rudenī pārliecinājās, ka Ceraukstes dārzā izaug tikpat lielas un nesalīdzināmi gardākas vīnogas par veikalos nopērkamajām. «Pie mums var izvēlēties vīnogas visādās krāsās un formās – zilas, zaļas, dzeltenas, «pirkstiņus», «lāsītes»,» smaida audzētājs.
Daļa sagatavoto stādu papildinās stādījumus Rundāles novada Saulaines pusē, kur sadarbībā ar Aināru Spuru 1 ha laukā aug 1800 stādi. Pirmo pilno ražu te ievāks šogad, to galvenokārt plānots likt vīnā. Ja būs interese, tirgos arī ogas, stāsta Kristīne.
Pirmā paša audzētā
Saimniece uzsver, ka labu rezultātu garantē pareiza šķirnes izvēle un rūpīga kopšana – jāveido stāda vainags, jāapgriež dzinumi tā, lai iegūtu labāku ražu un uzturētu stādu veselīgu, pirms sala jāpiesedz ar skujām. «Galvenais ieteikums tiem, kas vīnogas audzēšanai pērk pirmo reizi – stādījumam jābūt vērstam pret dienvidiem, citādi var palikt bez ogu ražas.»
Pēc vairāku gadu pieredzes stādu audzētāju ienākumi nu jau ir uzskatāmi par biznesa vērtiem, lēš K. Arnava. Iepriekš Gatim un Kristīnei vīnogas bijis ļoti svarīgs hobijs, bet tagad plāni sniedzas tālāk. «Gatavojamies atvērt nelielu mājas vīna ražotni,» atklāj audzētāja.
Šogad varēs ieraudzīt Gata pirmā selekcijas darba rezultātus – pirms trim četriem gadiem iestādītā sēkliņa izdzinusi stādu, no kura rudenī būs pirmā raža. Saimnieki vēl nezina, kā jaunā vīnoga izskatīsies un garšos. «Selekcija rada pārsteigumus. Pat vienas šķirnes vīnogas, augušas dažādās vietās, niansēs atšķiras pēc garšas, sulīguma un citām īpašībām,» skaidro Kristīne. Ja jaunā šķirne būs laba, vēl priekšā garš ceļš, lai to reģistrētu un popularizētu.
UZZIŅAI
Gata Kužuma vīnogu kolekcija
Vieta: dārzs Bauskas novada Ceraukstes pagasta Mūsas ciemā, lauka stādījumi Rundāles novada Saulainē.
Piedāvā: 85 šķirņu vīnogu stādus – bezsēklu, galda, vīna, universālās, siltumnīcā audzējamās.
Kolekcijā kopumā ir 160 šķirņu, vairākas Latvijā ievestas pirmo reizi.
Katru gadu krājumu papildina ar 20 – 30 jaunām šķirnēm.
Rudenī rīko kolekcijas apskati un ogu degustāciju stādu pircējiem piemērotāko šķirņu izvēlei.
Vairāk informācijas: vinogustadi.lv.
