Jau divus mēnešus Vecumnieku iedzīvotāji var ieturēt maltītes kafejnīcā «Pie lielās karotes». Tā durvis vērusi pērn decembrī.
Jau divus mēnešus Vecumnieku iedzīvotāji var ieturēt maltītes kafejnīcā «Pie lielās karotes».
Tā durvis vērusi pērn decembrī. Kafejnīcas īpašnieki ir Ligita un Māris Janēvici.
Doma par sava uzņēmuma atvēršanu viņiem bijusi sen. Ligita Janēvica mācījusies par apavu modelētāju. Jau 15 gadu viņa dzīvo Vecumniekos, un nu iecere par mājīgu ēstuvi ir veiksmīgi īstenota.
Telpas gaumīgi iekārtotas retro stilā, tajās daudz senu, pat antikvāru lietu. Interjeru bagātina ģimenes senas fotogrāfijas. Interesantas ir galdu kājas, tās pielāgotas no vecām «Singer» šujmašīnām. Kamēr apmeklētāji gaida izvēlēto ēdienu, var padarbināt paminu. L. Janēvica lepojas ar pavāru Antonu Butkevičus, kuram ir 30 gadu darba pieredze. Ēdienus gatavo īstā plītī, cepeškrāsnī tiek ceptas biezpienmaizītes un brūninātas ribiņas. Šādi gatavotai maltītei ir īpaša garša.
Kafejnīcu iecienījuši tuvējās Vecumnieku vidusskolas jaunieši. Domājot par viņiem, saimnieces sastādījušas skolēnu ēdienkarti. Ar to var iepazīties arī skolā. Krodziņā labprāt pusdieno garām braucošo kravas automobiļu šoferi. L. Janēvica iecerējusi uzņēmumu paplašināt: izbūvēt vasaras terasi, otrajā stāvā iekārtot pāris istabiņu tālākiem viesiem, pagalmā ierīkot rotaļu laukumu bērniem.
Mākslinieka Jāņa Straupes grebtie lielie galda piederumi iepriecina ne tikai garāmbraucējus, bet arī kafejnīcas «Pie lielās karotes» īpašnieci Ligitu Janēvicu un šefpavāru Antonu Butkevičus.
