Karstajā laikā jābūt īpaši uzmanīgiem gan tirgotājiem, gan pircējiem.
Karstajā laikā jābūt īpaši uzmanīgiem gan tirgotājiem, gan pircējiem.
Karstajā laikā telpas vēsas
Sadarbībā ar Pārtikas veterinārā dienesta (PVD) speciālistiem “Bauskas Dzīve” trešdien, 12. jūlijā, devās reidā uz vairākiem lauku veikaliem. Brauciena mērķis bija pārbaudīt, kā lauku tirgotavās svelmainās dienās tiek ievēroti produktu derīguma termiņi, arī uzglabāšanas un pārdošanas noteikumi.
Divi no trim apmeklētajiem veikaliem atstāja labu iespaidu. Tirgotavā “Grāfi” Ceraukstes pagastā, arī Īslīces pagasta veikalā “Bērzi” ar karstumu cīnās gaisa kondicionieri. Telpas ir vēsas, nav mušu, veikalos daudz aukstuma vitrīnu, kurās produktiem neļauj sabojāties.
PVD Bauskas pārvaldes vadītāja vietnieks Valdis Ūbelis atgādina, ka pircējiem nav jākautrējas uzzināt no tirgotāja, kāda temperatūra aukstuma vitrīnās, kāds katra produkta derīguma termiņš. “Līdz šim neviens atpakaļ nav nesis sabojājušos produktus, jo veikalā ļoti rūpīgi sekojam līdzi uzglabāšanas apstākļiem un temperatūrām,” skaidro pārdevēja Ieva Platonova no “Grāfiem”.
Savukārt tirgotavas “Bērzi” vadītāja Gaļina Gutjare vasarā cenšas neiepirkt pārāk daudz, bet krājumus biežāk papildināt. “Preču klāsts ir milzīgs, nav viegli visam izsekot līdzi, bet tas jādara. Ja gadījies, piemēram, neiztirgot kādu gaļas gabalu, tad to norakstu, taču nekad necenšos kādam iemānīt, jo pircēju uzticību zaudēt nedrīkst,” darba principus atklāj tirgotāja G. Gutjare.
Izņēmuma gadījums, nevis piemērs
Ne tik pozitīvs skats pavērās lauku veikaliņā “Zāģētava”, kas atrodas Rundāles pagastā. Tirdzniecības zāle maza, nekāda ventilatora nav, tāpēc ārdurvis stāv atvērtas. Piebraucot mašīnai, gar tām novējo putekļu vērpete. Pārdevēja Nadežda Piganiča kontrolētājiem atzīst, ka šī esot viņas pirmā pastāvīgā darbdiena. Pirms tam pāris dienu arodu apguvusi pie iepriekšējās pārdevējas, nekādi speciālie kursi nav apmeklēti.
Izrādās, pārdevējai par tirdzniecību ir tik vien apjautas kā svēršana un darbošanās ar kases aparātu. Zināms, ka preces, kurām beidzies derīguma termiņš, pārdot nedrīkst, tomēr vitrīnā pārbaudītāji atrod gan piena paku, kurai derīguma termiņš ir 9. jūlijs, mednieku desiņām uz maisiņa norādīts, ka tās jāizlieto līdz 5. jūlijam. Plauktos guļ maizes klaipi, kuru pēdējā tirdzniecības diena bija 9. vai 10. jūlijs. Nav norādes, cik ilgi drīkst pārdot daudzus no saldētajiem produktiem. PVD Bauskas pārvaldes valsts pārtikas inspektore Inta Spale jaunajai pārdevējai sniedz dažādus padomus, netrūkst arī aizrādījumu, lielu daudzumu produktu aizliedz tirgot. Veikals “Zāģētava” ir SIA “An-No” pārziņā, tā īpašniekam nāksies sniegt paskaidrojumu kontroles dienestiem. Arī viņa rīcība, jauno pārdevēju bez īpašas apmācības pieņemot darbā, nav prātīga un korekta.
“Kopumā situācija lauku veikalos ir laba,” pēc reida atzīst V. Ūbelis. Tādi gadījumi kā veikalā “Zāģētava” jāuzskata par izņēmumu. Viņš arī atgādina pircējiem rūpīgi sekot produktiem, kurus iegādājas. Redzot uzglabāšanas vai tirdzniecības noteikumu pārkāpumus, par tiem var informēt PVD, zvanot pa uzticības tālruni 7027402.
