Tuvojoties Latvijas simtgades svinībām, arī uzņēmēji domā par īpašu piedāvājumu. SIA «Bauskas alus» pircēju vērtējumam nodod jaunu gaišā alus šķirni «Latvijas 100».
Uzņēmuma valdes loceklis Vladimirs Barskovs, iepazīstinot ar jaunā produkta tapšanu, «Bauskas Dzīvei» atklāja, ka darbs tā izstrādē sācies pērnvasar. Atlasīti un degustēti dažādi iesala un apiņu veidi, līdz atrasta īpašā, neatkārtojamā garšas nianse. Tapis «premium» klases gaišais alus, bet ar nelielu rūgtumiņa piegaršu, arī nedaudz iekrāsots. Gada nogalē saražota pirmā partija, kas ir nopērkama firmas veikalā «Bauskas miestiņš un citi labumi». Ražošanas jaudai palielinoties, pavasarī jaunā dzira būs rodama lielākajos veikalos.
Etiķetes dizains ieturēts Latvijas karoga krāsās un izceļas ar īpašu greznību, kas raksturo piesātināto alus garšas buķeti. «Esmu lepns, ka sarūpēta lieliska dāvana Latvijai. Priecājos, ka mani pēcteči strādā ar lielu atbildību, radot jaunas alus šķirnes, un ļauj man pastāvēt blakus,» vēstī vecākais alus meistars Latvijā Kārlis Zālītis, kurš 91 gada vecumā joprojām strādā Bauskas alus darītavā.
Izvērtējot pērno gadu, V. Barskovs pastāstīja, ka bezalkoholisko dzērienu pārdošanas apjoms palielinājies par 4,9 procentiem, bet alus pārdošanas apjoms, salīdzinot ar 2016. gadu, audzis par 1,4 procentiem. Pērn sāka ražot jaunu alus šķirni. Dzēriena «Dr. Kombucha karkade» pārdošanas apjomi dekalitros ir kāpuši par 60 procentiem, salīdzinot ar 2016. gadu.
Šogad martā tiks paaugstināts akcīzes nodoklis alum. Produktu tas sadārdzinās par sešiem centiem. V. Barskovs atzinīgi nevērtē iecerēto taras depozīta maksas ieviešanu. Viņš uzskata, ka piedāvātajā modelī šis nodoklis tiks uzkrauts uz pircēju pleciem. Kolēģi Lietuvā pavēstījuši, ka taras depozīta sistēmas ieviešana un PET pudeļu izmantošanas aizliegums ražotājiem savulaik samazinājis produkcijas realizācijas apjomu par 15 procentiem.
«Bauskas alus» šopavasar pārtrauks pildīt alu 1,5 litru PET pudelēs. Arvien vairāk alu pildīs stikla tarā. V. Barskovs atklāj, ka pērn uzņēmums nav nopircis nevienu jaunu stikla pudeli. Pildīšanai izmantotas pircēju nodotās tukšās pudeles.
