Vecumnieku pagasta Misas vidusskolas 3. klases audzēkņi piedalījušies kampaņas «Sargā sulu!» novērojumā.
Vecumnieku pagasta Misas vidusskolas 3. klases audzēkņi piedalījušies kampaņas “Sargā sulu!” novērojumā.
Pēc tam audzēkņi informējuši sulu ekspertu padomi par saviem atzinumiem, stāsta kampaņas pārstāvis Mārtiņš Panke.
Novērojuma vadītāja Misas vidusskolas skolotāja Skaidrīte Liniņa stāsta, ka par vecāku atvēlētajiem līdzekļiem iegādāta vīnogu, tomātu un ābolu sula tetrapakā, kā arī vīnogas, ābols un tomāts. Katra sula ielieta divās glāzēs, viena turēta vaļēja gaismā, otra apsegta, lai būtu tumsā. Tāpat darīts ar augļiem un tomātu. Pat naktī klasē degusi gaisma.
Bērni pamanījuši, ka ceturtajā dienā sulā parādījās pelējums, visvairāk tā bijis tomātu sulā. 30. aprīlī nopirktais tomāts līdz 8. maijam sažuvis un sapelējis, gaismā turētās vīnogas ļoti sažuvušas, bet tumsā glabātās – sapelējušas. Skolēni mikroskopā pētījuši gan sulas lāsi, gan pelējuma sēnīti, atklāj skolotāja. Nogaršojot sulu no tikko atvērtas pakas, skolēni atzinuši, ka viņiem vislabāk garšo vīnogu sula.
9. maijā nolemts pārgriezt izturīgāko augli ābolu un apstrādāt pusītes ar jodu, lai tās iekrāsotu cieti.
Kampaņas rīkotāju sulu ekspertu padomes pārstāvis Mārtiņš Panke atzinīgi vērtē pieredzi, ko novērojuma gaitā guvuši Misas vidusskolas skolēni.
Ikviens var piedalīties eksperimentā, pētot gaisa un gaismas ietekmi uz sulām un augļiem. Norādījumi atrodami kampaņas mājaslapā www.sargasulu.lv.
Latvijas iedzīvotāji ikdienas uzturā visai maz lieto sulas – vidējais sulu patēriņš uz vienu iedzīvotāju 2007. gadā bija tikai 9,7 litri. Vācijas iedzīvotāji gadā izdzer 28,1 litru sulas, Lielbritānijas iedzīvotāji – 22,1 litru, bet Kipras iedzīvotāji – pat 55 litrus sulas.
Latvijas iedzīvotāji labprātāk izvēlas mazāk veselīgus dzērienus – kafiju (58,8 litri), limonādi (37,6 litri) vai alu (69,7 litri).
Kampaņas mājaslapā www.sargasulu.lv atrodami diētas ārsta A. Brēmaņa padomi par pareizu sulu patēriņu un informācija par sulu ražošanas procesu, arī citas interesantas un noderīgas ziņas.
