Pārliecinājos, ka rakstīšana par ievārījuma un kompota burciņām jums padodas itin labi. Pirmo vēstulīti saņēmu no Agneses Šņores.
Pārliecinājos, ka rakstīšana par ievārījuma un kompota burciņām jums padodas itin labi. Pirmo vēstulīti saņēmu no Agneses Šņores. Piedalīties konkursā meiteni mudinājusi vecmāmiņa.
Agnese uzreiz atklājusi nelielas viltībiņas, kas ieviestas iepriekšējā konkursa zīmējumā: «Ķiršu kompota burciņā redzamas zaļas ogas. No tādām kompotus negatavo. Plauktā pie ievārījumiem ielikti arī marinēti gurķi. Manuprāt, ievārījumu no tiem gan nevāra. Visbeidzot, uzraksti «Pogu ievārījums» un «Koka klucīšu kompots» bija domāti lasītāju maldināšanai.»
Tālāk Agnese stāsta par sava pagraba krājumiem, kur glabājas marinēti un skābēti gurķi, konservēti tomāti un daudz ievārījuma burciņu. Vēstules autore piedāvā melleņu ievārījuma recepti: «Ogas vispirms jānomazgā un jānotīra, tad jāsaber katliņā, pievienojot mazliet cukura. Citādi ievārījums būs pārāk salds un nevarēs just melleņu garšu. Jāvāra tik ilgi, kamēr ievārījums ir gatavs. Nedrīkst aizmirst, ka vārīšanas beigās katliņā «jāieber» mazdrusciņ mīlestības un prieka.» Paldies, Agnese! Tā bija ļoti mīļa recepte.
Vēl saņemtas vēstules no Gundara Bukovska un Signijas Augunaites Bauskā. Īpašs prieks par kādu biezu sūtījumu, kas atceļoja no Griķu pamatskolas. Tajā ievietoti lieliski 3. klases audzēkņu zīmējumi, arī garda ievārījuma receptes.
Par konkursa uzvarētāju atzīta Agnese Šņore. Piezvani, lūdzu, nākamnedēļ uz redakciju pa tālruni 3922963!
Nākamās nedēļas beigās svinēsim līksmos «briesmīgo ķirbju svētkus» jeb Helovīnu, tāpēc gaidām aprakstus un zīmējumus par jūsu piedzīvojumiem šajā dienā. Konkursa uzvarētāju gaidīs visai neparasta balva.
Atbildes var sūtīt līdz 4. novembrim (pasta zīmogs), adrese: Bauskā, Rīgas ielā 51, LV-3901.
LAURA
