Izvāra vai izcep zivis. Sasmalcina pētersīļa sakni, sīpolu un sviestā apcep, pieliek trīs ēdamkarotes tomātu biezeņa un vēl divas trīs minūtes pacep.
Izvāra vai izcep zivis. Sasmalcina pētersīļa sakni, sīpolu un sviestā apcep, pieliek trīs ēdamkarotes tomātu biezeņa un vēl divas trīs minūtes pacep. Tad pievieno balto mērci (ēdamkarotē sviesta viegli apcep ēdamkaroti miltu, pievieno 2 glāzes zivju buljona, sāli un savāra), lauru lapu, piparus un vāra vēl desmit minūtes. Pēc garšas pievieno cukuru, sāli, citronskābi. Izkāš un pārlej zivīm.