Airika Balode
Bauskas autoostā ceturtdien, 16. martā, durvis vēra bistro «Minču štelles», kam tā ir otrā ēstuve.
Līdz šim kafejnīcas «Minču štelles» gardumus varēja nobaudīt Codes pagastā pie šosejas Bauska – Rīga, bet jaunais bistro atvērts Bauskas autoostā iepriekšējās kafejnīcas vietā.
«Pirmkārt, Bauskas centrā cilvēkiem īsti nav, kur paēst, otrkārt, – iepriekšējā kafejnīca ilgu laiku bija slēgta, un, treškārt, «Minču štelles» cilvēkiem jau ir pazīstamas, tāpēc arī izdomājām atvērt ēstuvi Bauskā,» par domu atvērt bistro jaunā vietā stāsta «Minču štelles» vadītāja Daiga Pīrāga. «Tās «Minču štelles», kas atrodas netālu no Bauskas pie A7 šosejas, ir kafejnīca, kur pasūtījums jāgaida. Autoostā atvērām bistro, kur ēdienu var saņemt uzreiz, nav jāgaida.»
D. Pīrāga atzīst, ka jaunās ēstuves atklāšanas reklāma internetā labi nostrādāja, jo interesentu pirmajā dienā bijis daudz. «Daudzu tuvējo uzņēmumu darbinieki nāca ieturēt maltīti, jo esam tuvāk un nav jābrauc tālu pēc pusdienām,» stāsta vadītāja, «pagaidām mums pietiek ar divām ēstuvēm. Galvenais tagad ir noturēt līmeni un kvalitāti, jo, manuprāt, labāk ir divas vietas izstrādāt pilnībā, nekā atvērt vairākas un nekvalitatīvi.»
Bistro «Minču štelles» Bauskas autoostā ikdienā strāddā trīs pastāvīgi darbinieki. «1.martā apritēja četri gadi, kopš «Minču štelles» darbojas pie šosejas A7,» informē D. Pīrāga, «klienti ir gan tālbraucēji, gan tūristi, gan vietējie. Iecienīts produkts baušķeniekiem no Covid-19 laikiem ir mūsu karbopica, to zina liela daļa vietējo. Produkts ir pieprasīts, jo no tā var paēst visa ģimene. Tam pat ir izveidojies pastāvīgo klientu loks, kuri regulāri to pasūta.»
«Minču štelles» Bauskas autoostā būs atvērtas katru darbdienu no plkst. 9 līdz 17, te var nobaudīt gan brokastis, gan arī pusdienas.
Foto – Ivars Bogdanovs
Lāču ķepa vienkārši parodija.
Salāti no Maximas.
Lai veicas !
Mani minči parasti savas štelles kārto puķu dobītēs. Nav istabas minči. Un tur neko nevar padarīt
Labi ka ir centrā kur paēst.
Ātri, ērta piekļuve,
Garšīgi.
Kā parasti, Bauskā viss ir slikti! Kritizētāji, labāk ejiet ar saviem minčiem reizē uz kastiņu…
Jā kādam negaršo neēdiet,man gan garšo.Lai veicas Miņčiem👍
kādas cenas?
agrak tur autoosta bija briesmiga estuve dzerajas kaut kadas stradaja, ruoji lamajas ta Nijole.
Būs labi👍👍
Vai kafūzim pie A7 nebija savādāks nosaukums ?
Kad bija iepriekseji es biezi gaju tur uzkost kad biju bauska.un bija garsigi diemzel.un dzeraji tur nestradaja nevajaga tadas lietas runat kas nav bijis.ziniet katram izdabat un klanities ari nav verts.ziniet tadu teicienu.jauna slota vienmer slauka tiri no sakuma.redzesim velak ko tad jus teiksiet.biju divas reizes ari mincu stelles uzkost.man tur negarsoja zupas un merces.un pircijas ari bija pamaxas bet cenas augstas.katra estuve ir savi minusi.
Iepriekš bija ļoti garšīgi un lēti. Neredzēju tur nevienu dzērāju!
Tas nosaukums – tās kaķu padarīšanas – neizsauc apetīti. Par ēdieniem-nezinu.
Vienmēr bus kāds kas runas paši nezin ko,ja kautkas kādam nepatīk sediet mājas taisiet pasi nevis muldiet viens par otru kauns no tādiem ,būtu priecajusies ka bauska kautkas notiek nevis atšķirībā no pilsētām kuras gandrīz jav izmirušas un neka nav,tas veltīs kritizētājiem
Tiem kam ir slikti viss, nav naudas par ko paēst ārpus mājas.Taisiet māja sev ēst kartupeļus 10× dienā,bet kartupeļi arī dārgi.Bija garšīgi gan iepriekšējā, gan arī tagad.Cenas ir normālas. Ja kādam negaršo un nav naudas sēdi māja, vai pie Maksimas nocenotiem plauktiem.
Man prieks ka Bauskā veras jaunas ēstuves un veikali, vairāk darba vietas.
Bet viena lieta , kas nejiet kopā , pārāk daudz pīpēt skriet darbinieces, tas nejiet kopā ar kafeinīcu… Lai veicās:)
Bauskas vecpilsētas ēdnīcā ļoti labi un lēti var paēst
Šodien biju iegājis pamēģināt,kartupeļi līdz galam neizvārīti un 3gb no gaļas(ņēmu gulaša mērcīti).
Katrā ziņā ja vēlaties doties pusdienās šo vietu neiesaku.Tornī un Rātslaukumā vienmēr viss ir pagatavots perfekti un garšīgi!