“Bauskas alus” nāk klajā ar jaunu alu “Klasika”

Apliecinot zīmola “Bauskas alus” ilggadējās alus brūvēšanas tradīcijas un vairāk nekā četrdesmit gadu pieredzi, radīts jauns un ekskluzīvs produkts – “Bauskas alus Klasika”. Aizvadītajā nedēļā jaunā alus prezentācijas pasākumā piedalījās Latvijas izcilāko restorānu un bāru īpašnieki, vadītāji un pārstāvji, vienlaikus iepazīstoties ar jauno “Bauskas alus” veidu un baudot svinīgo atmosfēru mākslas galerijā “Ola Foundation”.

“Mūsu mērķis ir turpināt “Bauskas alus” tradīciju saglabāšanu, jau kopš 80.gadu sākuma Latvijā nodrošinot nemainīgu alus kvalitāti un garšu, kas ir plaši zināma un iecienīta alus baudītāju vidū. Tādēļ jaunais lāgera tipa alus “Klasika” ne tikai paplašina “Bauskas alus” piedāvājumu, bet arī stiprina un apliecina zīmola pamatvērtības, kas balstās ilggadējā alus brūvēšanas tradīciju uzturēšanā un mūsu alus meistaru pieredzē. Savukārt saikni ar vēsturi apliecina ne tikai klasiskā garša, bet arī produkta dizains, kas tapis, iedvesmojoties no 1983.gada “Bauskas alus” etiķetes,” pauž SIA “Bauskas alus” valdes loceklis Nils Kazaks.

Savukārt par tradicionālajām metodēm, kas nodrošina alus autentiskumu un ļauj tam iegūt unikālu garšu, kas raksturīga tikai “Bauskas alus” darītajam produktam, pasākuma laikā komentē “Bauskas alus” ilggadējā vadošā alus meistare Valentīna Ribakova: “Lai radītu “Bauskas alus Klasiku”, īpašu uzmanību pievērsām izejvielu kvalitātei – rūpīgi izvēlētam iesalam un apiņiem, kas līdzsvaro garšu. Izšķirošs ir arī raudzēšanas process – alus top atvērta tipa kublos, kur laikam ir sava nozīme un alus var attīstīt savu pilno raksturu. Mēs vēlējāmies, lai baudītājs sajūt patiesu klasiku – tīru, izsvērtu, ar maizes notīm un smalku apiņu rūgtumu, kas izceļas ar eleganci.”

Uzņēmumā precizē, ka darīts ierobežotā daudzumā, “Bauskas alus Klasika” būs pieejams tikai labākajos Latvijas restorānos. Tuvākajā laikā tas sagaidāms tādos restorānos kā “3 pavāri” un “Pavāru māja”, kā arī citos, tostarp jaunatklātos restorānos, kā, piemēram, restorānā “SMØR”, kas atvērsies tuvākajā nākotnē.

Uzņēmuma pārstāvji ziņo, ka: “Mums, Bauskas alum, ir svarīga klātbūtne arī mūsu mājās – Bauskā. Tāpēc ar lielu interesi un cerību raugāmies uz vietējo restorānu un bāru atsaucību mūsu produkta iekļaušanai dzērienkartēs.”

Foto: Publicitātes foto