Pieprasījums pēc saldējuma maijā un jūnijā salīdzinājumā ar iepriekšējo mēnesi Bauskas lielveikalos ir ievērojami audzis, informē «Rimi Latvia» vecākā sabiedrisko attiecību speciāliste Dace Velnere un «Maxima Latvija» pārtikas preču grupas vadītājs Jānis Šēnfelds.Bauskas lielveikalā «Rimi» darbiniekiem karstajās dienās nākas nopūlēties ar saldējuma vitrīnu uzpildīšanu. Novērota tendence, ka saldējums ir vismaz katra trešā pircēja groziņā. Vispieprasītākie pagaidām ir porciju saldējumi, kurus uzreiz pēc nopirkšanas var lietot. Salīdzinot maija saldējuma pārdošanas apmēru ar aprīli, D. Velnere secina, ka maijā pārdošanas apjomi palielinājušies par 60%. Pieaugums vērojams visās saldējuma grupās, vislielākais kāpums ir konusu saldējumiem (90%), saldējumiem vafeļu glāzītēs (vairāk nekā 70%) un saldējumiem batoniņos (70%). Salīdzinot «Rimi Latvia» šī gada saldējuma pārdošanas datus ar pērnā gada saldējuma pārdošanas datiem, tiek secināts, ka saldējums pirkts tikpat bieži. Lielveikala «Maxima» pārtikas preču grupas vadītājs Jānis Šēnfelds informēja, ka pēdējās nedēļas laikā pieprasījums pēc saldējuma «Maxima» veikalos pieaudzis aptuveni divas reizes. Arī Bauskas ielās satiktie cilvēki stāsta, ka saldējumu karstajās dienās patērē salīdzinoši bieži. Baušķenieks Kristaps saldējumu ēd apmēram trīs reizes dienā un iegādājas to tuvākajos veikalos. Kristapa iecienītākais saldējums ir šokolādes saldējums «Tio». Arī trīspadsmit gadu vecais Toms ir nasks uz saldējuma ēšanu karstajā laikā. Ikdienā tiek apēstas vidēji divas līdz trīs saldējuma porcijas. «Rūjienas saldējumu» divas reizes dienā ēst ir iecienījusi Tatjana. Visbiežāk viņa saldējumu iegādājas Bauskas lielveikalos. Veldzējums netiek gūts, ēdot tikai lielveikalos pirktos saldējumus, bet arī z/s «Krišjāņi» mājās ražotus plombīra saldējumus. Iluta Straģe stāsta, dodoties uz «Bauzes» tirgu, katru darbdienu iespējams nobaudīt mājās ražotu saldējumu.
