Iecavas novada Zorģu bibliotēkā trešdienas vakarā notika saldā darbnīca – mazie kārumnieki ar māmiņām gatavoja šokolādes gardumus.Darbnīcas vadītāja Vineta Lamberte 20 darbnīcas dalībniekiem ierādīja, kā izkausēt baltās un melnās šokolādes čipsus, stāsta bibliotekāre Aina Ezergaile.Vispirms katrs bērns no marcipāna gabaliņa izveidoja kādu saldu figūru – bumbiņas, piramīdas, sirsniņas, sunīti, zaķīti, zivtiņu u. c. Kad bija izkususi šokolāde, izveidotās marcipāna figūras un žāvētās plūmes iemērca saldajā masā – tumšajā vai baltajā. Ar šokolādes masu aplipušo gardumu apviļāja kokosa vai šokolādes skaidiņās un lika ledusskapī sastingt.V. Lamberte pamācīja, kā izgatavot un izgreznot papīra kārbiņu, kurā pašu gatavotos gardumus var ievietot un pasniegt kā dāvanu kādam īpašam cilvēkam. Katrs dalībnieks līdzi uz mājām paņēma ne tikai paša taisītos saldumus, bet arī atlikušos šokolādes čipsus. Mazie pavāri atzina, ka šī bija ļoti garšīga darbnīca.
Saldajā darbnīcā rosās bērni ar māmiņām
12:42 23.03.2012
506