Saulaines profesionālā vidusskola 12. janvārī aicina interesentus piedalīties pavāru amata dienā. Iesaistoties starptautiskajā projektā «Socrates/Grundtvig 2 «Artisan Aventures»» ir iespējams nodrošināt interesantu programmu.
Saulaines profesionālā vidusskola 12. janvārī aicina interesentus piedalīties pavāru amata dienā. Iesaistoties starptautiskajā projektā “Socrates/Grundtvig 2 “Artisan Aventures”” ir iespējams nodrošināt interesantu programmu. Tā skaidro vidusskolas metodiķe Inga Biļevica.
Pulksten 13 komandas mērosies prātiem un spēkiem erudītu konkursā par pārtikas lietām. Pēc tam varēs demonstrēt pavāra dotības konkursā, labākās komandas saņems profesijai noderīgas balvas. Konkursam var pieteikties arī vispārizglītojošo vidusskolu audzēkņi, taču tas jāizdara jau šodien. Četriem dalībniekiem jāsagatavo mājas uzdevums – komandas nosaukums un vizītkarte. Uzdevumu veikšanai uz vietas tiks nodrošināti produkti un trauki, drīkst līdzi ņemt arī pašu inventāru. Konkursa uzdevums – pagatavot un noformēt vienu izlozētās ēdienu grupas (sviestmaizes vai salāti, vai deserts) ēdienu no dotajiem produktiem. Jāuzraksta tehnoloģiska karte par pagatavoto un jāaprēķina gatavā ēdiena svars. Profesionālās vidusskolas audzēkņi degustācijai gatavos konditorejas izstrādājumus.
