Kressalātu sēklas var nopirkt jebkurā sēklu veikalā, tās maksā aptuveni 25 santīmus. No vienas paciņas pietiek diviem diedzējumiem. Tā vienkārši un ātri var izaudzēt lielisku, vitamīniem bagātu piedevu ikdienas ēdienam.
Kressalātu sēklas var nopirkt jebkurā sēklu veikalā, tās maksā aptuveni 25 santīmus. No vienas paciņas pietiek diviem diedzējumiem. Tā vienkārši un ātri var izaudzēt lielisku, vitamīniem bagātu piedevu ikdienas ēdienam.
Visvienkāršāk kressalātus diedzēt uz astoņās kārtās salocītas marles. To ieklāj trauciņā, kuram apakšā ir caurumiņi, novieto uz paliktņa, kurā varēs pieliet vēl ūdeni. Marli samitrina, uz tās ber sēklas, ko apsmidzina ar ūdeni. Liek uz palodzes, kur ir gaišs. Katru dienu aprasina ar ūdeni.
Kressalāti pazīstami sen. To dzimtene ir Ēģipte. Kressalātos ir C, B1, B2, B6, PP, K vitamīns un kalcijs, fosfors, dzelzs, kālijs, magnijs un sēra savienojums fenilizotiocianāts, kas šim garšaugam piešķir pikantu garšu. Šie zaļumi uzlabo ēstgribu, veicina gremošanu, turklāt tiem piemīt arī antibakteriāla iedarbība.
