Baušķenieks Andris savā piemājas dārziņā audzē smiltsērkšķus un ar šī gada ražu ir apmierināts. «Nezinu, kā citās vietās, bet manā dārzā smiltsērkšķi ir ļoti labi padevušies. Ir daudz lielu ogu, bet tas, iespējams, ir tāpēc, ka krūmi ir jauni. Tie ražo trešo gadu. Pērn gan bija maz ogu,» stāsta Andris. Ražību nosaka daudz faktoru: vieta, zeme, ūdens daudzums, pareiza kopšana un griešana. Ja krūmu nepareizi veido, zari var nolūzt ar zaļām ogām.
Andris smiltsērkšķus neaudzē biznesam, bet gan hobijam. No ogām viņš gatavo sīrupu, ko atšķaida ar ūdeni un dzer vai pievieno saldajiem ēdieniem. «Smiltsērkšķi ir gan vīrišķie, gan sievišķie. Man arī ir divi koki – vīrišķais nepieciešams, lai apputeksnētu sievišķo, citādi ogu ir ļoti maz. Ja gribas, lai raža būtu laba, jāstāda abu dzimumu smiltsērkšķi. Uz pieciem sešiem sievišķajiem nepieciešams vismaz viens vīrišķais. Ogas ir grūti noraujamas. Ja ir vēlme ogas novākt ātrāk, zarus var apgriezt un ielikt saldētavā, tad ogas pašas nobirst. Visus zarus nedrīkst apgriezt, citādi nākamajos gados nebūs ražas,» skaidro baušķenieks. Smiltsērkšķi ir ļoti ieteicami veselības uzlabošanai un nostiprināšanai.
