Bauskas novada Brunavas pagasta saimniecības «Sprīdīši» laukos agri sākusies kāpostu novākšana, lai SIA «Kāpostnīca» ražotnē tie pārtaptu skābētos kāpostos, «Bauskas Dzīvei» pavēstīja īpašniece Iveta Ļekūne.
«Šoruden bijis silts septembris, arī oktobri sola siltāku nekā parasti, taču esam spiesti sākt sezonu, jo pēc pirmās tirgošanās Doma laukumā pirms nedēļas ir ļoti liels pieprasījums. Katru vakaru sūtām busiņu ar produkciju uz Centrāltirgus nakts tirgu, un tā ir vienīgā vieta, kur «Kāpostnīcas» produktus Rīga var nopirkt pastāvīgi,» skaidro I. Ļekūne.
Piektdien, 30. septembrī, «Kāpostnīcas» stends atsācis darbu Bauzes tirgū Bauskā. Pircējiem piedāvā jau iecienītos skābēto kāpostu veidus. Turpināsies arī produkcijas eksports uz Lietuvu.
Piektdien «Sprīdīšos» un «Kāpostnīcā» uzņemta Bauskas Valsts ģimnāzijas pedagogu grupa, kas šurp devās Skolotāju dienas ekskursijā. Viņi apskatījuši dārzu, saimniecības darbības virzienus – puķu stādu audzēšanu, skābēto kāpostu gatavošanu. Kā atzīst I. Ļekūne, ir prieks, kas ražotne interesē pedagogus, jo no viņu skolotās jaunās paaudzes tiek gaidīti nākotnes uzņēmēji arī laukos.
