Tuvojoties Latvijas simtgades svinībām, sarosās arī uzņēmēji. SIA «Bauskas alus» pircēju vērtējumam nodod jaunu gaišā alus šķirni «Latvijas 100».
Uzņēmuma valdes loceklis Vladimirs Barskovs, iepazīstinot ar jaunā produkta tapšanu, «Bauskas Dzīvei» atklāja, ka darbs pie tā izstrādes sācies pērnvasar. Atlasīti un degustēti dažādi iesala un apiņu veidi, līdz atrasta īpašā, neatkārtojamā garšas nianse. Tapis «premium» klases gaišais alus, bet ar nelielu rūgtumiņa piegaršu, arī nedaudz iekrāsots. Gada nogalē saražota pirmā partija, kas jau nopērkama firmas veikalā «Bauskas miestiņš un citi labumi». Ražošanas jaudai palielinoties, pavasarī jaunā dzira būs rodama lielākajos veikalos.
Vairāk par šo tematu lasiet laikrakstā «Bauskas Dzīve».
