Pēc ziemas pauzes Bauskas pilī kafejnīca šopavasar darbu neatsāks, portālam apstiprināja SIA «Demora» pārstāvis Edgars Kozlovskis.
Uzņēmējs
atzina, ka ar pašreizējo kārtību un prasībām ēdināšanas bizness pilī
nav iespējams. To ierobežo pils darba laiks, kas nepieļauj strādāšanu
vēlās vakara stundās. Muzejs vasarās strādā līdz septiņiem vakarā, pēc
tam tiek slēgti pils vārti. Tas liedz kafejnīcai viesus apkalpot ilgāk,
nav iespēju nodrošināt apmeklētāju uzturēšanos slēgtajos pasākumos.
Bauskas
novada domes sociālo, izglītības, kultūras un sporta lietu komitejas
sēdē 14. martā deputāti sprieda par iespēju organizēt Bauskas pils
kafejnīcas telpu nomas tiesību izsoli. Līdzšinējais ar SIA «Demora»
noslēgtais pils kafejnīcas telpu nomas līgums izbeigts, savstarpēji
vienojoties.
Komitejas sēdē nožēlu par atzīta un iedzīvotāju
augsti novērtēta nomnieka aiziešanu pauda vairāki deputāti. «Tas ir
uzņēmums, kurš novadā izskanējis ar labu vārdu,» apgalvoja deputāte
Inita Nagņibeda. Deputāts Valdis Veips pauda bažas, ka uzņēmējiem
izvirzītie nosacījumi pilī neveicina biznesa attīstību: «Manuprāt, dažas
prasības ir grūti izpildāmas. Ja gribam, lai pilī darbotos sabiedriskās
ēdināšanas uzņēmums, prasības par noformējumu, traukiem, ēdienkarti ir
jāpārskata.»
Tikmēr Bauskas pils muzeja
direktors Māris Skanis šo informāciju uztvēra mierīgi. «Primārā man ir
pils muzeja darbības nodrošināšana. Pils pieder pašvaldībai, un tās
pārziņā ir arī telpu noma, tostarp kafejnīcai,» skaidro direktors. Viņš
uzsvēra, ka privātuzņēmējam, kurš iecerējis pilī izvērst ēdināšanas
biznesu, jārēķinās, ka būs jāstrādā vēstures un arhitektūras piemineklī,
tādēļ nosacījumi jāievēro.
«Pilī primārais tomēr ir muzejs,
nevis ēstuve,» sacīja M. Skanis. Viņš minēja tādas pilis kā Bīriņu,
Mežotnes, kur primārā ir ēdināšanas un izklaides pasākumu sniegšana.
Bauskas pilij ir citas prioritātes.
Vairāk par šo tematu lasiet laikrakstā «Bauskas Dzīve», otrdien, 20. martā.
